5 ідей з низьким вмістом вуглеводів та високим вмістом білка

Найпопулярніше

Ми всі знаємо, що соуси можуть приготувати або зламати вечерю, про яку ви думали цілий день. Коли ви голодні (або, можливо, "голодний"), добре мати набір рецептів, на які можна покластися, щоб оживити прийом їжі в середині тижня. На жаль, багато куплених у магазинах соусів та соусів, які, на наш погляд, можуть бути здоровими, наповнені добавками та цукром, які можуть перетворити здорову їжу на щось неповне непотрібних калорій.

За допомогою свіжих і простих інгредієнтів існує багато способів покращити вечерю та зробити її більш поживною та смачною. Ці п’ять ідей прийматимуть будь-яку їжу від 6 до 10/10.

5 ідей з високим вмістом білкового соусу

1. Соус з арахісового масла Сатай

2,8 г вуглеводів, 7,4 г білка на 30 г порції

Арахісове масло є одним з найбільш універсальних інгредієнтів у більшості наших шаф, і хоча воно гарне в помірних кількостях, його можна легко перебалувати (воно просто таке смачне!). Простий рецепт сатейного соусу - це чудовий спосіб приборкати тягу до PB. Він ідеально підходить для смаження овочів у фасованому вигляді або використовується як соус для занурення до овочевих паличок або рулетиків з рисового паперу. Просто розмішайте в кружці 1 столову ложку арахісового масла, 1 столову ложку сої або тамарі, 2 столові ложки води та пластівці чилі. Мікрохвильова піч протягом 30 секунд і додайте додаткову столову ложку води.

2. Творог та соус з цибулею

3,5 г вуглеводів, 13,1 г білка на 100 г

Сир - одне з найбільш недооцінених джерел білка в молочному проході, і його можна «пропампувати» кількома простими інгредієнтами. Мій улюблений спосіб насолодитися сиром - це просто додати трохи цибулі, подрібненого часнику і лимонного соку разом з дрібкою солі і перцю і добре перемішати. Цей загін з високим вмістом білка може бути використаний як великий набір під пару яєць-пашот на скибочці білкового хліба, як занурення до овочевих паличок або начосу.

3. Грецький йогурт і м’ятний соус/маринад Чобані

4,2 г вуглеводів, 9,7 г білка на 100 г

Грецький йогурт - одна з тих різнобічних продуктів, яку можна використовувати як солодкий або пікантний інгредієнт. Грецький йогурт має вдвічі більший білок, ніж звичайний йогурт, і містить багато пробіотичних культур, корисних для здоров’я кишечника. Просто з’єднайте його з лимонним соком, часником, подрібненою свіжою м’ятою та щіпкою кмину, щоб створити соус, який чудово підходить як м’ясний маринад (на курячих шампурах завжди виграє) або над запеченим лососем.

4. Корисний соус Карбонара

17,5 г білка, 2,8 г вуглеводів на 100 г
Немає нічого схожого на заспокійливу карбонару, тим більше, що погода починає охолоджуватися. Карбонара не завжди розглядається як найздоровіший соус, оскільки його зазвичай готують з великою кількістю вершків, однак ми знайшли спосіб (де є воля, є спосіб!) Зробити власну корисну версію, що містить більше половини жиру та калорій і більш високий вміст білка. Поєднавши два яйця, 50 г грецького йогурту, бризок молока та посипання пармезаном, ви створите версію з високим вмістом білка. Це чудово використовувати з додаванням курячого/пісного бекону та макаронних виробів з кабачків.

5. Шоколадний білковий мус Занурити

30 г білка, 6 г вуглеводів

Оскільки всі соуси на сьогоднішній день були соленими, було б несправедливо не включати смачне солодке занурення, яке ідеально підходить в якості десерту або для стримування тяги до цукру. Просто збийте жменю заморожених фруктів (рекомендується чорниця та малина), 50 мл молока на ваш вибір та совок шоколадного білкового порошку до стану пишною. Суміш перетвориться на мус, в який ідеально занурити полуницю або просто насолодитися самостійно.

Спробуй! Ідеальний топпінг для вашої наступної стопки білкових млинців!

Білкова млинцева суміш

Насолоджуйтесь пухнастими млинцями щодня з нашими білковими млинцями з низьким вмістом вуглеводів, у яких немає доданого цукру і менше 4 г вуглеводів на порцію. Клейковина .