4 здорові істини про вино, шоколад, сон та цукор

Якщо здається, що рекомендації щодо охорони здоров’я на цікаві теми змінюються швидше, ніж ви можете встигнути, доктор Наталі Азар тут, щоб встановити рекорд з чотирма здоровими істинами.

вино

1. Червоне вино

Хоча нещодавно дослідження показало можливий зв’язок між легким і помірним вживанням алкоголю та раком молочної залози у жінок, Азар зосередився на серцево-судинних перевагах, які може мати червоне вино.

"Правда в тому, що червоне вино, особливо в помірних кількостях, корисне для здоров'я вашого серця", - сказав Азар СЬОГОДНІ в п'ятницю.

Червоне вино містить поліфенол, зокрема ресвератрол, рослинний антиоксидант.

"Це сприяє здоров'ю серцево-судинної системи, стабілізує артерії, підвищує рівень ЛПВЩ (холестерин), знижує рівень ЛПНЩ, а також у вині, особливо в червоному вині", - сказав Азар. Але не будьте занадто важкими з вашим наливанням. Вона рекомендувала жінкам насолоджуватися однією порцією червоного вина по 5 унцій на день; чоловіки можуть мати двох.

2. Темний шоколад

Цей солодкий матеріал також містить поліфенол, який називається флаванол. Вважається, що какао-боби містять антиоксидантну дію, яка може допомогти стабілізувати коронарні артерії та запобігти їх пошкодженню, сказала вона.

Намагайтеся уникати занадто обробленого шоколаду і дотримуйтесь найменш обробленої версії, щоб зберегти найбільшу користь.

"Якщо у вас починається шоколад з великою кількістю горіхів, великою кількістю нуги і великою кількістю карамелі, ви додаєте калорії, додаєте цукор", - сказав Азар. "Отже, ти якось компенсуєш переваги темного шоколаду".

Порада професіонала: у молочному шоколаді менше флаванолу, ніж у темному, і коли ви збираєте свій темний шоколад, чим гірчіший, тим краще.

Рекомендовано

Дієта та фітнес Забудьте, про що ви дізналися у 80-х: ось найкращий спосіб вживати менше жиру

3. Сон

У лютому Національний фонд сну випустив нові рекомендації щодо того, скільки нам потрібно шутеє.

Для дорослих віком від 18 до 65 років діапазон становить від семи до дев'яти годин.

"Для більшості людей це фактично вісім годин", - сказав Азар. "Занадто мало сну, невпорядкований сон, недостатній сон можуть бути пов’язані з діабетом, ожирінням, серцевими захворюваннями".

4. Цукор та альтернативи цукру

У 70-х роках був страх над тим, чи може штучний підсолоджувач викликати рак у людей.

"Ми це розвінчали", - сказав Азар. "Штучні підсолоджувачі, в міру, здорові, так би мовити".

Штучні підсолоджувачі можуть бути важливі для потрібної людини: людини, яка страждає діабетом або справді стежить за своєю вагою. Для інших здорових людей, сказав Азар, "чайна ложка цукру у вашій каві - це нормально".