Чотири різні рецепти смаженого горіха зі спеціями, ідеально підходять для перекусу

Перекуси часто викликають у нас проблеми, коли ми намагаємось дотримуватися здорової дієти. Але більше ніж нереально спробувати повністю виключити закуски зі свого раціону; це просто зовсім не весело. І якщо ви ще цього не помітили, ми думаємо, що здорове харчування може (і повинно бути) багато розваги для вашого смаку. Тож замість того, щоб наважуватися (і в кінцевому підсумку не вдаватися) повністю вирізати закуски, завантажте кілька корисних варіантів для всіх ваших закусок, замість того, щоб звертатися до тих жирних, висококалорійних варіантів. Горіхи - чудовий варіант, оскільки вони маленькі та компактні (ідеально підходять для перекусів у дорозі), і вони містять поживний елемент, з яким кукурудзяна чи картопляна стружка ніколи не могла б спробувати конкурувати. Але щоб наші закуски конкурували з альтернативою, наповненою жиром, ми повинні переконатися, що вони наповнені великою кількістю чудового смаку. Підсмажування горіхів пробуджує та поглиблює їх природний смак, плюс це дозволяє вам налаштувати їх за допомогою власних улюблених сумішей спецій. Ось чотири надійних маршруту смажених горіхів!

прості

Харчування: 120 калорій, 11 г жиру (1,5 г насиченого), 150 мг натрію

Подається 8

Вам знадобиться

Для мигдалю чилі:
1 склянка цільного неочищеного мигдалю + 1⁄8 ч. Ложки порошку чилі + 1⁄8 ч. Ложки кайенського перцю + сіль

Для кешью з карі:
1 склянка несолоного кеш'ю + 1 ч. Ложка порошку каррі

Для арахісу з п’яти спецій:
1 склянка солоного арахісу + 1⁄2 ч. Ложки китайського порошку п’яти спецій

Для какао-пекан:
1 склянка половинок пекану + 1⁄2 ст. Ложки какао-порошку + 1⁄4 ч. Ложки меленої кориці + 2 ст. Ложки цукру

Як це зробити

  1. Розігрійте духовку до 400 ° F.
  2. У невеликій каструльці розігріти 1 столову ложку вершкового масла і відповідні спеції.
  3. Перемішайте горіхи, а потім викладіть їх на деко.
  4. Смажте 10-12 хвилин, поки не стане дуже ароматним і теплим, але не надто підсмаженим.
  5. Кожна комбо робить 8 порцій.

Їжте цю пораду

Запас для перекусу:

Ми знаємо, що рекомендуємо часто подвоювати (або відключати) рецепти, але цей, зокрема, є ситуацією, що стосується всіх рук. Чим більше корисних підсмажених горіхів у вас під рукою, коли ви прагнете перекусити, тим краще, оскільки у вас не буде такої ймовірності виявити, що ви тягнетеся до чогось набагато менш поживного. Зробіть кілька партій улюблених варіантів і носіть із собою кілька пакетиків, коли ви хочете перекусити в дорозі!

Цей рецепт (і ще сотні!) Вийшов від одного з наших Cook this, not that! книги. Для більш простих ідей приготування їжі ви також можете придбати книгу!