3-денна дієта доктора Перріконе

Доктор Перріконе вже відомий своєю популярною лінією догляду за шкірою та оригінальною протизапальною дієтою, яка претендує на боротьбу зі старінням та мінімізацію зморшок зсередини. Однак нещодавно він випустив триденний дієтичний план, який також стверджує, що забезпечує різку різницю в тоні шкіри за короткий проміжок часу. Ця дієта вимагає надзвичайної відданості, але вона не позбавлена смаку та достоїнств у своєму підході.

3-денна дієта Perricone

Ви можете переглянути деталі триденної дієти доктора Перріконе в його блозі. Він порівнює цю коротку дієтичну діяльність із "підтяжкою обличчя на вашій кухні". Хоча такі обіцянки можуть здатися крайніми, наука про дієту доктора Перріконе в основному добре задокументована. Perricone пропонує дієту з високим вмістом антиоксидантів та незамінних жирних кислот. Вже більше десяти років Міністерство сільського господарства США пропагує продукти, багаті антиоксидантами, як корисні для оновлення клітин, сприяючи таким чином довголіття та здоров’ю. USDA дійшов висновку, що продукти з найвищим вмістом антиоксидантів здатні відвернути шкідливі вільні радикали, які відповідають за старіння та багато видів захворювань.

Більше того, клініка Майо відзначає важливість деяких незамінних жирних кислот у раціоні, особливо омега-3 жирних кислот, що містяться в рибі та продуктах з риб'ячого жиру. Ці корисні жири можуть знижувати рівень тригліцеридів, знімати запалення в організмі та зменшувати ймовірність серцево-судинних захворювань та інсульту. Любов доктора Перріконе до ловленого дикого лосося вказує на важливість цих жирних кислот.

Основні поживні речовини

Perricone зменшує основні поживні речовини свого триденного плану до:

DMAE
Астаксантин
Жирні кислоти

DMAE - це протизапальна речовина, яка сприяє виробленню нейромедіатора, званого ацетилхоліном. Ацетилхолін головним чином відповідає за зв'язок між нервами та м'язами. Висока кількість ацетилхоліну може допомогти підтягнути м’язи і, таким чином, боротися із надмірним старінням.

Астаксантин

Астаксантин - це антиоксидант, який міститься в морському світі, наприклад, рослини, водорості та морепродукти. Він бореться з утворенням вільних радикалів та окислювальним стресом. За цим механізмом астаксантин може бути корисним для боротьби з передчасним старінням, а також для збереження здоров'я.

Жирні кислоти

Роль незамінних жирних кислот вже була викладена в цій статті, але важливість цих кислот, коли йдеться про збереження молодості, не можна підкреслити в достатній мірі. Жир часто має погану репутацію; однак корисні мононенасичені жири - це не те саме, що трансжири або насичені жири. Американська асоціація серця добре знає про дієтичні переваги, які пропонують жири омега-3 та інші мононенасичені олії на рослинній основі.

3 дні здоров’я шкіри

Доктор Перріконе стверджує, що для того, щоб побачити переваги його дієти, потрібно лише три дні. Протягом трьох днів людина буде складати їжу з:

Лосось
Яйця
Зелені овочі
Ламінарія
Ягоди
Горіхи
Оливкова олія
Яблука
Груші
Туреччина
Звичайний йогурт
Вівсянка

Елементи цієї дієти досить досконалі та складаються з нежирних джерел білка та свіжих продуктів. Звичайний йогурт є чудовим джерелом пробіотиків, а вівсяна каша може забезпечити дієту джерелом безглютенових нерозчинних і розчинних клітковин.

Те, що ви не будете їсти на 3-денній дієті Perricone, включає:

Фастфуд
Оброблені харчові продукти
Цукрова їжа
Більшість молочних продуктів
Газовані напої
червоне мясо
Коренеплоди

Доктор Перріконе вважає, що вищезазначені продукти можуть бути прямими причинами запалення в організмі, а також окисного стресу.

Зразок меню

Ця дієта порівняно проста і з нею легко працювати.

Ви можете розпочати свій ранок із запропонованого зразкового меню:

Сніданок

Яєчний омлет та/або повна порція вареного прокату вівса
1 порція фруктів з низьким вмістом глікемії
8-12 унцій відфільтрована вода

Обід

Лосось на грилі лосося або індички
Зелений салат
1 порція фруктів з низьким вмістом глікемії
8-12 унцій відфільтрована вода

Вечеря

Лосось на грилі
Зелений салат
1 яблуко
8-12 унцій відфільтрована вода

Перекус

1 груша
1 порція простого йогурту
1 порція горіхів

Щоб отримати додаткові пропозиції, перегляньте список покупок дієти доктора Перріконе на 3 дні.

Постійний план

Триденна дієта доктора Перріконе насправді є лише попереднім переглядом його загального рекомендованого плану дієти. У його художній книзі «Дієта для схуднення Перріконе» застосовуються ті самі протизапальні принципи, що і у його триденному плані. Зосередження уваги на продуктах, багатих антиоксидантами, залишається незмінним. Хоча рекомендації Перріконе можуть здатися занадто обмежувальними для деяких людей, дієта добре збалансована і чиста.