30-денний детокс глютену

Опубліковано: 7 березня 2017 р. Останнє оновлення: 30 березня 2020 р

Детокс за допомогою цих порад та рецептів.

Чи регулярно ви відчуваєте бла або бореться із серйозним туманом мозку, ти знаєш, що щось потрібно змінити. Для деяких жінок це означає виведення глютену зі свого раціону. Якщо вам потрібно змінити своє почуття, ось 30-денний детокс клейковини, щоб почати свою подорож.

Глютен, білок, що міститься в пшениці, ячмені та житі, може мати значний вплив на хворих на целіакію, стан, при якому клейковина запалює слизову оболонку тонкої кишки. Але білок також впливає на тих, у кого чутливість до глютену. У тих, хто чутливий, не спостерігається пошкодження кишечника, але глютен викликає незручні проблеми, зокрема [1, 2]:

Проблеми з травленням, включаючи здуття живота, гази, запори або діарею
Мозковий туман
Втома
Болі в суглобах

Якщо ви підозрюєте, що продукти з глютеном впливають на ваше здоров’я та самопочуття, завжди звертайтесь до лікаря для правильної діагностики.

Щоб розпочати детоксикацію клейковини, вилучіть з раціону всі продукти з пшениці, ячменю та жита. По-перше, почніть з вашої кухні та комори, щоб вилучити продукти з цими інгредієнтами.

Важливо прочитати етикетки на продуктах харчування, але пам’ятайте, що перехресне забруднення на виробничих потужностях може забруднити неглютенові продукти білком. Також слідкуйте за підлими продуктами, такими як соуси, соуси та приправи, які можуть містити приховані джерела глютену.

Коли ви хочете розпочати детоксикацію глютену, важливо зосередитися на вживанні меню, яке підкреслює цілісні або мінімально оброблені продукти. Їжте фрукти, овочі, нежирний білок, корисні жири та безглютенові зерна, такі як лобода, пшоно чи амарант.