Перш ніж продовжувати.

Зараз HuffPost є частиною родини Oath. Відповідно до законодавства ЄС про захист даних - нам (Oath), нашим постачальникам та нашим партнерам потрібна ваша згода на встановлення файлів cookie на вашому пристрої та збору даних про те, як ви використовуєте продукти та послуги Oath. Oath використовує дані, щоб краще зрозуміти ваші інтереси, надати відповідний досвід та персоналізовану рекламу продуктів Oath (а в деяких випадках і продуктів партнерів). Дізнайтеся більше про використання наших даних та ваш вибір тут.

Податковий сезон стресовий для всіх. Особливо фізично страждають ті, хто готує податки, будь то власники підприємств чи бухгалтери. Я хочу особливо сьогодні поговорити з людьми у сферах, на які впливає податковий сезон. Бо якщо це ти, то зараз ти переживаєш сильний стрес. І цей стрес одночасно виснажує вас фізично і потенційно збільшує вагу. Давайте поговоримо про те, що ви можете з цим зробити.

У своїй практиці я мав велику можливість спостерігати за професіоналами, які орієнтуються в податковому сезоні, і я бачу закономірність: рівень стресу високий, і люди погіршують ситуацію, не доглядаючи за собою. Коли я опитував клієнтів, вони говорили мені, що це пора року, коли вони набирають вагу. Вони не пакують власні обіди, вони багато їдять, закладають довгі години, замовляють їжу, бо відчувають, що їм потрібно кожну секунду дня для роботи, вони перекушують, бо перебувають у стресі. Тож вони накопичують жир навколо талії і закінчують податковий сезон у поганому стані - фізично, якщо не фінансово.

Взаємозв'язок між стресом і збільшенням ваги є складним. Частина цих стосунків передбачає переривання звичних звичних режимів здорового харчування, коли ви відкидаєте свої звички у відповідь на кризову ситуацію, наприклад податковий сезон. Частина цього також є фізіологічною. Стрес виробляє гормони, які відповідно називають гормонами стресу, серед яких найвідомішим є кортизол. Гормони стресу були еволюційно розроблені, щоб дати нам втекти від фізичної загрози, як лев. У наш час наші стреси менш фізичні; важко втекти від електронної пошти. Гормони стресу еволюціонували, щоб розсіятися, коли ми рухаємось - тобто біжимо від лева, - але оскільки ми сидимо за своїм столом, вони залишаються в нашій системі. Ці гормони доставляють цукор в циркуляцію з наших клітин, щоб забезпечити раптовий політ, який ми не робимо. Натомість цукор накручується у вашій печінці і зберігається у вигляді жиру навколо вашої талії. Мало того, ви тепер голодні, адже ваші клітини спорожніли. Ви перекушуєте тим, що там є (зрештою, ви в офісі), і ось, ось ви набираєте вагу до 15 квітня, коли нарешті можете покинути свій стіл і побігти за цим.

Я розумію, що ти нічого не можеш зробити, щоб змінити той факт, що ця пора року напружена. То що ви можете зробити, щоб керувати реакцією свого організму? Насправді багато. І все це досить просто. Але це буде означати, що ви відійдете від свого столу настільки довго, щоб піти до продуктового магазину. Ось що я рекомендую:

1. Пересувайтесь протягом дня. Поїздка в тренажерний зал на годину до або після роботи - це перша жертва напруженого часу. І не дивно - відвідування спортзалу дійсно трудомістке! Прийміть, що у вас не так багато часу, і вирішіть проблему, розподіливши рух протягом дня. Зробіть 15-хвилинну прогулянку посеред дня. Підніміться сходами замість ліфта. Зробіть кілька віджимань або присідань у своєму кабінеті, особливо коли ви відчуваєте себе пригніченими. Якщо ви живете в місті, вийдіть зі станції метро раніше і пройдіть зайву відстань. Це має наслідком розсіювання цих гормонів стресу в міру накопичення. Можливо, ви виявите, що це контролює ваш голод настільки, що компенсує більшу інтенсивність, яку ви можете отримати від тренувань у спортзалі.

2. Підживити паливо. Наше тіло потребує палива, особливо в стресовому стані, тому ви повинні починати день з хорошого сніданку, який поєднує вуглеводи та білки. Втримайтеся від спокуси пропустити їжу. Між прийомами їжі періодично підгодовуйте корисними закусками: фруктами, горіхами, круто звареними яйцями. Коли ви перебуваєте в стресі і не їсте цілий день, у вас набагато більше шансів зайнятись піцерією, ніж якщо ви повноцінно харчуєтесь, не кажучи вже про той факт, що їжа в невеликих кількостях протягом дня дасть Ви розумієте ясність і не даєте вам заснути так, як це робить одна гігантська їжа.

3. Дихати. Слухай, я знаю, що це звучить смішно. Але ви, хто переживає стрес, запитайте себе - коли востаннє ви робили глибокий, повільний, свідомий вдих і однаково повільно знову випускали його назад? Кілька глибоких вдихів можуть порушити вашу зосередженість на тому, що вас напружує, і повернути до контакту зі світом. Глибокі вдихи оксигенізують ваш мозок і тканини, і вони допомагають зменшити рівень гормонів стресу. Заплануйте кілька перерв на дихання протягом дня (встановіть будильник на телефоні, якщо вам потрібно), і поки ви дотримуєтеся, поєднуйте ці перерви з короткою прогулянкою або невеликою корисною закускою.

Харчуйтеся добре, рухайтесь і дихайте більше, і розсіюйте ці гормони стресу. Ваша талія буде знати різницю.

Список літератури:

[1] Блок, J. P. та співавт. (2009). "Психосоціальний стрес і зміна ваги серед дорослих американців". Американський журнал епідеміології, 170, 181‒192.

[2] Вікєнаті, В. та ін. (2011). "Кортизол, споживання енергії та частота їжі у жінок із надмірною вагою/ожирінням". Харчування, 27, 677‒680.

Мануель Віллакорта - зареєстрований дієтолог у приватній практиці, MV Nutrition, нагороджений центр схуднення в Сан-Франциско. Він є засновником і творцем міжнародної програми з управління вагою та оздоровчим споживанням їжі та автор своєї нової книги Eating Free: Carb Friendly Way to Lose Inches, Embrace Your Hunger, and Keep Weight Weight for Good!

Більше про Мануеля Вільякорту натисніть тут.

Докладніше про особисте здоров’я натисніть тут.