Статті

Якщо ви шукаєте статті з натхненням або останні новини про здоров’я та втрату ваги, не дивіться далі.

3 міфи про їжу з діабетом

Міфи про їжу діабетиків розвінчували.

Для хворих на діабет вживання правильної їжі є важливим для зниження рівня цукру в крові. Але, маючи всю суперечливу інформацію, не завжди легко відокремити факт від вигадки. Давайте розглянемо три міфи про їжу з діабетом і отримаємо реальну історію про те, як правильно харчуватися та контролювати рівень цукру в крові.

1. Міф: Якщо ви хворий на цукровий діабет, вам потрібна спеціальна їжа, яка відрізняється від їжі вашої родини.

Багато діагностованих діабетиків, які вперше діагностуються, уявляють, як страждають від м'яких страв, тоді як решта домогосподарств обробляє старих фаворитів. Правда полягає в тому, що продукти, які допомагають контролювати рівень цукру в крові, є здоровою їжею для всіх, і діабетики, як правило, краще управляють своїм станом, коли люди навколо їдять те, що вони їдять. Це означає, що буде корисно, якщо ваша сім’я буде на борту для підтримки вашого здорового способу життя.

Вам не потрібно купувати «спеціальні продукти» для вашого плану діабетичного меню. Натомість вам і вашій родині слід їсти дієту, багату клітковиною, нежирними білками та корисними жирами, як олія авокадо. Пропустіть рафіновані вуглеводи, перероблені закуски та будь-що з додаванням цукру або штучних підсолоджувачів. Незабаром весь будинок відчує переваги здорового харчування.

2. Міф: діабетикам слід просто використовувати штучні підсолоджувачі замість цукру.

Дієтичні газовані напої та інші закуски зі штучними підсолоджувачами широко продаються діабетикам як „безпечна” альтернатива вживанню цукру. Зрештою, ніяких калорій: нічого страшного, так? Ніщо не може бути далі від істини.

Фактично, штучні підсолоджувачі, такі як аспартам, сукралоза та сахарин, є поганою новиною для діабетиків. З часом вони можуть пошкодити вашу печінку, і є дані, що штучні підсолоджувачі стимулюють вироблення інсуліну так само, як цукор. Дослідження за дослідженням показало, що штучні підсолоджувачі можуть призвести до тих самих проблем зі здоров’ям та вагою, що і цукор. Це тому, що ваші смакові рецептори все ще відчувають щось солодке, що сигналізує вашій травній системі про підготовку до вхідного харчування та калорій. Однак ці підсолоджувачі абсолютно позбавлені харчової цінності, і ваші сигнали про голод залишаються незрозумілими та незадоволеними.

Так пропустити дієтичну соду та підсолоджувачі без цукру, і уважно прочитайте етикетки, щоб переконатися, що ці підсолоджувачі не ховаються у вашій їжі. Якщо вам потрібна діабетична альтернатива дієтичній соді, спробуйте чашку чаю з матчею з сирим, нефільтрованим медом; кава з кокосовим молоком і чистою стевією; або домашня фруктова вода (виготовлена шляхом додавання фруктів і сирий, нефільтрований мед на склянку води), і, звичайно, ми рекомендуємо пити багато-багато води.

3. Міф: жир і сіль завжди шкідливі для діабетиків.

Навіть якщо у вас діабет 2 типу або ви хочете схуднути, не слід взагалі виключати з раціону сіль або жир. Замість того, щоб уникати солі та жиру, стало ясно, що здорове харчування залежить від споживання правильних видів сіль і жиру, в помірних кількостях.

«Хороші» дієтичні жири мають важливе значення для роботи вашого організму, особливо мозку, рівня гормонів та травної системи. Корисні жири також можуть допомогти регулювати рівень цукру в крові, уповільнюючи травлення вуглеводів. Ці хороші жири включають оливкову олію, органічну кокосову олію та органічну олію авокадо, щоб назвати декілька.

Як і жир, сіль також отримала погану репутацію. Знову ж таки, виною тому насправді не сіль, а вживання неправильної солі. Помірна кількість солі необхідна для того, щоб ваш організм функціонував. Однак звичайна кухонна сіль була перероблена, позбавляючи її корисних мінералів. Рафінована кухонна сіль також включає засоби проти злежування, які можуть бути токсичними.

Що стосується звичайної кухонної солі та солоної обробленої їжі, слід уникати того й іншого. Натомість вибирайте нерафіновану морську сіль. Морська сіль не проходила шкідливих хімічних обробок, що застосовуються йодованою кухонною сіллю, тому вона містить численні життєво важливі мінерали, і ваше тіло легше синтезує.

Здивував якийсь із цих міфів? Хочете дізнатися більше про здорові способи лікування діабету, не приймаючи більше ліків?