3 Інгредієнт хмарного хліба

Без глютену, нежирний і лише 3 інгредієнти? Це дивно…

Якщо ви ще не чули про нього, хмарний хліб став чудовим вибором для тих, хто шукає замінників хліба та вуглеводів (клейковина - це білок, що міститься в пшениці, ячмені та житі). Він також може бути без цукру, хоча деякі рецепти додають мед, коричневий цукор або стевію - замінник цукру - але жоден із них не потрібен для готового продукту. Харчова алергія та непереносимість вплинули на багатьох з нас, тому приємно мати прості та смачні рецепти, які можна порівняти з багатьма улюбленими продуктами. Вірте чи ні, але продукти, що не містять глютену, якщо їх добре зробити, насправді мають чудовий смак, настільки, що ми навряд чи пропускаємо оригінальні інгредієнти!

Хмарний хліб насправді надзвичайно універсальний. Ми пробували це самостійно, але насправді хотіли випробувати цей новий "хліб", щоб побачити, як він складеться до деяких наших улюблених вуглеводних страв. Був вивчений ряд класичних сюжетів: PB&J, BLT, навіть версія для піци. І ми насправді є великим шанувальником тостів з авокадо як легкої їжі чи закуски, і тому ми дали йому кружляти на нашому хмарному хлібі. Звичайно, це не зовсім схоже на оригінал, але коли ви хочете почуватись “нормально” при внесенні значних змін у дієту, важливо знайти способи досягти цієї улюбленої класики, але з невеликим трюком.

Хмари - це туманні білі затяжки, красиві, що постійно змінюють форму. Але досить поезії ... ми любимо спускати ці хмари на землю і в наші печі. Легкий і пухнастий хмарний хліб - чудова альтернатива звичному тарифу. З точки зору фітнесу чи дієти вибір продуктів, які містять менше вуглеводів та глютену, має справжню користь для здоров’я. У нас є кілька друзів, які страждають алергією на глютен, що спричинило суттєві зміни в їх раціоні. І оскільки ми любимо годувати сім’ю та друзів, знайти чудові рецепти для задоволення цих потреб, зберігаючи при цьому чудовий смак, надзвичайно важливо. Отже, для тих з нас, хто все ще любить мати хліб, але хоче або повинен звести до мінімуму деякі з основних інгредієнтів, тоді хмарний хліб - це відповідь.