3 дивовижні дієтичні «гумки», які стирають вашу важку працю

Ці типові помилки та дієти можуть саботувати вашу втрату ваги.

Я наполегливо працюю над кожним кілограмом ваги, який я втрачаю (а ті останні кілька кілограмів після народження цього року були незграбними). І я впевнений, що ви теж це робите, тому думка про те, що щось, що перевищує чисту силу волі, перешкоджає нашим зусиллям скинути кілограми, просто викликає обурення. З цією метою, ось три дієтичні «шкідники», про які слід пам’ятати. Не дозволяйте їм стерти всю вашу важку дієту.

-Брілі Райт, М.С., Р.Д.

Дієтичний шкідник №1: перекусивши вранці.

Люди, які не перекушували між сніданком та обідом, за рік втратили майже на 5 відсотків більше ваги (в середньому на 7½ фунта більше), ніж ранкові закуски у дослідженні журналу Американської дієтологічної асоціації 2011 року. Оскільки сніданок і обід можуть бути лише в декількох годинах, дослідники підозрюють, що більшість ранкових закусок підживлюються не з голоду, а з голоду, і, як правило, це безглузде харчування. Тож відмовтеся від ранкової закуски, якщо вам не доведеться їхати більше чотирьох годин до обіду. Коли ви перекушуєте, виберіть закуску, яка задовольняє: таку, яка включає білки, багаті клітковиною вуглеводи і трохи жиру, такі як яблуко з арахісовим або мигдальним маслом або кукурудзяна коржик із скибочкою нежирного сиру.

Дієтичний шкідник №2: вечеря пізно.

Миші, які їдять ранню вечерю, а потім поститься протягом 16 годин, стрункіші за тих, хто з'їдає однакову кількість калорій, але перекушує цілодобово, згідно з дослідженням у клітинному метаболізмі. Дослідники підозрюють, що більший проміжок між прийомами їжі дозволяє організму ефективніше переробляти їжу. Вони помітили, що навіть миші, які харчувались жирною дієтою, набирали менше ваги, коли голодували протягом 16 годин, ніж ті, хто їв частіше. (Отримайте тут ще 2 причини їсти вечерю рано.)

Дієтологічний шкідник №3: Скіпінг під час сну.

У невеликому дослідженні, проведеному в Annals of Internal Medicine, дослідники виявили, що коли дієти спали 5½ години на ніч протягом двох тижнів, вони спалювали менше жиру та більше м’язів, ніж ті, хто спав 8½ години. Інші дослідження показують, що спати менше 5 годин на ніч може призвести до того, що збільшення ваги осяде біля вашої середньої частини. Секреція кортизолу (гормону стресу, пов’язаного з накопиченням жиру в животі) найнижча вночі, але втрата сну посилює рівень кортизолу на наступний день після поганого сну. І ще більше досліджень - це з Гарварду - показує, якщо ви пропустили годину чи дві сну, ви, швидше за все, піддастеся нездоровій їжі наступного дня. Префронтальна кора головного мозку, відповідальна за самоконтроль, порушується втратою сну.