21 відома їжа Сіаня, яку потрібно спробувати під час будь-якого візиту в Сіань, Китай (і де їх спробувати!)

Проживши 6 років у Китаї та харчуючись у сотнях лавок вуличної їжі по всьому Сіаню, я перелічую свої улюблені 21 знамениту їжу Сіань, щоб спробувати нижче.

потрібно

Я в тому числі повні адреси та детальні інструкції щодо замовлення також для вас! Ви можете вибрати свої улюблені місця та вирушити на прогулянку в Сіань! Коли ви закінчите всі з них, ви прекрасно зрозумієте їжу Сянь, і ви скуштуєте шалено смачні смаки!

Примітка: Самостійне вивчення цих продуктів Сіань займе БАГАТО досліджень та часу. Я рекомендую встановити VPN перед прибуттям до Китаю, щоб ви могли використовувати Карти Google, щоб знайти шпильки на карті Google нижче. Я рекомендую ExpressVPN (знижка 49% за цим посиланням). Я також перерахував кілька різних варіантів VPN у своєму найкращому посібнику vpn для Китаю. Ви Це особливо корисно, якщо ви користуєтесь іншими моїми китайськими путівниками по їжі, такими як моє керівництво з їжі в Ченду, моє керівництво з їжі в Гуанчжоу.

  • Карта прогулянок відомих страв Сіаня
  • Завантажте цей посібник у форматі PDF
  • Остаточний посібник з їжі в Сіані
    • Пельмені Ma'er Youzhi Suantang 马 二 优质 酸汤 水饺
    • Суп з баранини та лаваша Янгру Паомо 羊肉 泡 馍
    • Гострий суп з баранини та лаваша Сяочао Паомо 小炒 泡 馍
    • Хула Тан перечний суп з яловичої кулі 胡 辣汤
    • Смачні шашлики з баранини та яловичини 羊肉 串
    • Сіань Цзяньбін Креп 西安 煎饼
    • Гуантанг Цзяозі пухкі вареники на пару 灌汤 饺子
    • Biang Biang Mian - biangbiang 面
    • Локшина з рисового желе Luzhi Liangfen з маслом чилі + гірчиця 卤汁 凉粉
    • Рисове желе Лянфен з оцтом та чилі 凉粉
    • 4 дивовижні суглоби Лянпі в Сіані
    • Густе ягняче рагу Сяосуру 小 酥 肉
    • Яловичина на пару Fenzhengrou з рисовим борошном - 粉蒸肉
    • Велика куряча тарілка Дапанджі 大盘鸡
    • Сендвіч із свинини з ружіамо 肉夹馍
    • Локшина зі шпинату Сіань 菠菜 面
    • Фарширований липкий рис Hongmigao з варенням з троянд 红 米糕
    • Бабаочжоу холодна та солодка каша 八宝粥
    • Баозі 包子
    • Цзиньгао липкий рис та фініковий торт 增高
    • Локшина ngунгун 柳巷 面
    • Цзінгао 镜 糕

  • Ресурси для вашого перебування в Сіані
  • Моє відео про їжу на вулиці Сіань

Пішохідна карта знаменитих продуктів харчування Сянь

На карті вище показано всі найкращі ресторани та вуличні страви, які можна спробувати в Сіані. Якщо ви не впевнені, де найкращі ресторани Сіану, або хочете поїхати на самохідну екскурсію по Сіану, ви можете слідувати за цією картою та спробувати всі класики. Тут найкраща їжа в Сіані, наприклад, локшина біанг-біанг, хрусткі бутерброди з рута-свинини зі свинини, соковиті та пряні вареники з яловичини та багато іншого.

Одна порада: УНИКНУЙТЕ HUIMINJIE. Це надзвичайно туристично, і за декілька кроків від нього є набагато краща їжа. Тут їдять місцеві жителі. Ви можете спробувати справжню китайську вуличну їжу з мусульманської кухні, яку їдять місцеві жителі та виготовляють для місцевих жителів.

Є три вулиці, на яких ви хочете витратити більшу частину свого часу, щоб насолодитися найкращою їжею в Сіані:

  1. Саджіньцяо
  2. Miaohoujie
  3. Дапіюань і близько

Більшість продуктів у цьому посібнику про їжу в Сіані знаходяться на цих 3 вулицях. Це дозволить вам гуляти і досліджувати та їсти якомога більше смачної їжі Сіань! Перші 14 знаходяться в районі Хуей в центрі міста і представлені на цій карті. Моїми улюбленими фаворитами є пельмені з Суантана Цзяозі (№1), Янгрупаомо (№2) та руїямо із свинини Сіань (№14).