20 Калорія Айолі

Урожайність: 1 склянка
Порції: 16
Час підготовки: 5м
Готовий: 2:00 год

Даніель

Пов’язані рецепти:

Зменшене натрієве печиво

Жувальне подвійне шоколадне печиво

Сковорода підсмажений часник

Торт з пудингом "Грехем" за 5 хвилин

Вершкові макарони та гриби

Інформація про харчування

Ця інформація на порцію.

Калорії з жиру

Аджо - іспанська для часнику. Айолі - це часниковий ароматизований майонез, який використовується як занурення або намазка.

Айолі, виготовлений з використанням повножирного майонезу, має приблизно 100 калорій на столову ложку (15 мл). Чотири столові ложки (1/4 склянки) містять близько 400 калорій. Це легко заперечує використання його як занурення для низькокалорійних овочів, таких як морква, селера та брокколі при спробі зберегти або схуднути.

Цей рецепт із використанням майонезу зі зниженою жирністю та йогурту з нульовим вмістом жиру містить близько 20 калорій на столову ложку; 80 калорій в 1/4 склянки. Це менше калорій, ніж 1 столова ложка повноцінного айолі.

Як і у всіх рецептах на цьому сайті, налаштуйте інгредієнти на свій смак. Ти можеш:

Використовуйте більш-менш майонез

Замінити лимонний сік соком лайма

Додайте інші інгредієнти, такі як сушений або свіжий базилік, кріп, розмарин, цибуля або чебрець.

Приправіть свої айолі додавши шрірачу або інший соус чилі.

Тонкі айолі додайте кілька столових ложок води, лимонного або лаймового соку або молока, поки не отримаєте потрібну консистенцію.

Пропозиція подачі

Інгредієнти

1/2 склянки (100 г) майонезу зі зниженою жирністю
1/2 склянки (100 г) 0% або несмачного йогурту з низьким вмістом жиру
1 ст. (15 мл) подрібненого часнику або 1/4 ч. Л. (1,25 мл) часниковий порошок
2 ст. (30 мл) свіжої кінзи, подрібненої або 1 ч. Л. (5 мл) сушеної кінзи
2-3 ст. (30-45мл) свіжого лимонного соку
Від 1/4 до 1/2 ч. Л. (Від 1,25 до 2,5 мл) Солодка паприка
Чорний перець за смаком
Сіль за смаком

Спосіб приготування

Крок 1

У невелику миску додайте всі інгредієнти і перемішуйте, поки добре не з’єднаються. За бажанням тонкий. Накрийте миску поліетиленовою плівкою та поставте в холодильник принаймні на 2 години або на ніч для посилення смаку. Використовуйте протягом 7 днів.