15 смачних способів їсти йогурт

Йогурт, упакований високоякісним білком та кальцієм для нарощування кісток, є одним із найздоровіших продуктів харчування. Про користь йогурту для здоров’я та про те, чому Ларк рекомендує їсти йогурт, ви можете прочитати тут. Коли ви готові вживати більше йогурту у звичайну рутину або просто цікавитесь, як зробити його цікавішим, ось кілька корисних способів спробувати звичайний йогурт.

1. Йогуртовий парфе

У високу склянку нашаруйте йогурт, фрукти та овес, а потім повторіть. Чорниця, ожина, полуниця та більшість інших видів фруктів добре працюють. Овес може бути свіжим або підсмаженим. Ви навіть можете використовувати домашню гранолу, виготовлену шляхом кидання вівса, насіння та нарізаного мигдалю з апельсиновим соком та олією ріпаку та запіканням.

2. Начинка замість сметани. Чилі, буріто, тако, суп

Грецький йогурт густий і кислий, як сметана, але він має лише одну чверть калорій, яку робить сметана. Це чудова начинка для чилі, буріто, тако, свіжих фруктів та всього іншого, що ви можете залити сметаною.

3. Одягання зеленої богині

Використання звичайного замість грецького йогурту не дає цій заправці бути занадто густим. Змішайте йогурт з часником, петрушкою, цибулею, лимонним соком та оливковою олією, а потім подайте до салату. Пропустіть лимонний сік та петрушку та додайте подрібнений кріп, щоб замість цього зробити заправку для ранчо.

4. Смажений червоний перець Dip

Йогурт може замінити половину сметани або вершкового сиру такими падіннями, як ранчо та цибуля. Щоб занурити червоний перець, йогурт-пюре зі свіжим смаженим червоним перцем або перцем зі банки, часником, бальзамічним оцтом, сіллю та оливковою олією.

5. Сушений на сонці томатний волоський горіх

Пюре з в’ялених помідорів змішайте з часником, грецьким йогуртом, нарізаною скибочками зеленої цибулі, свіжим базиліком, сіллю і перцем. Можна додати волоські горіхи для хрускоту.

6. Йогурт гуакамоле

Легко змішати пюре з авокадо, соку лайма, помідорів, нарізаних кубиками, грецького йогурту, нарізаних кубиками цибулі, часнику та кінзи, щоб зробити кремове здорове гуакамоле.

7. Цацікі

У цьому традиційному грецькому соусі є йогурт, часник, лимонний сік, тертий огірок та свіжий кріп. Ви можете подати його як занурення, або як намазку на цільнозерновий лаваш з куркою або фалафелем.

8. Смажений лосось

Лосось швидко входить і виходить з маринаду на основі йогурту перед тим, як запікатись. Маринад містить йогурт, подрібнений часник, нарізану кубиками цибулю, куркуму, пластівці червоного перцю, кмин та імбир.

9. Йогурт PB&J

Розмішайте арахісове масло або мигдальне масло та ваші улюблені фрукти в йогурті та насолоджуйтесь класичним смаком сандвіча PB&J з більшою кількістю білка та меншою кількістю вуглеводів.

10. Вівсянка з яблучного пирога на ніч

Закінчення часу - це не виправдання для того, щоб пропустити сніданок або вибрати нездоровий. Вівсянка на ніч займає пару хвилин, щоб зібрати її напередодні ввечері, щоб вона була готова для вас у напружений ранок. Перемішайте подрібнені яблука, овес, йогурт та корицю і поставте в холодильник на ніч. Ви також можете додати волоські горіхи або пекан, якщо хочете.

11. Фруктовий йогурт СОЗ

Ви можете використовувати цілу полуницю або шматочки фруктів, такі як банани, ківі та персики. Помістіть паличку з фруктовим морозивом у плід. Використовуйте звичайний йогурт або змішуйте йогурт з корицею або какао та вашим улюбленим підсолоджувачем. Потім занурте фрукти в йогурт. Можна посипати подрібненим арахісом, насінням, вівсом або подрібненою цільнозерновою крупою. Потім заморозьте і насолоджуйтесь.

12. Вершковий шпинат

Свіжий шпинат обсмажте на оливковій олії, часнику та нарізаній кубиками цибулі, а потім змішайте з грецьким йогуртом. Ви закінчили! Пармезан може додати додатковий смак і кальцій, а якщо ви хочете зробити свій шпинат кремом основною стравою, просто додайте варену курку або рибу.

13. Крем з грибного супу

Обсмажте цибулю і часник на оливковій олії, а потім додайте гриби, сіль, розмарин і перець. Зварити, потім додати білого вина, дати йому закипіти, і додати нежирний грецький йогурт і бульйон з низьким вмістом натрію. Варити на повільному вогні, поки все добре не провариться.

14. Сирний фарширований сквош з масляного горіха

Кабачок з масляного горіха розріжте уздовж навпіл, змастіть оливковою олією і випікайте. Потім вичерпайте нутрощі, змішайте їх із сумішшю йогурту, чеддера або іншого сиру, вареними подрібненими квітками брокколі та чорним перцем і запікайте, поки сир не розтане.

15. Чорний квасолевий суп

Зварити цибулю, часник, селера та моркву з оливковою олією. Додайте кмин, порошок чилі, чорний перець та (на вибір) пластівці червоного перцю. Додайте бульйон з низьким вмістом натрію і варену чорну квасолю. Розмішайте йогурт безпосередньо перед подачею, щоб він вийшов вершковим.

Експерт з фізичних вправ, фітнесу та харчування | Жайворонок здоров’я