15 речей, які ви повинні знати про харчування

Харчування - відома липка тема. Для кожної людини, яка проповідує переваги вживання великої кількості білка, існує армія веганів, які штурмують їх ворота, тримаючись за вилки, готові розповісти їм, як їх вбиває білок.

Намагайся, як би ми могли добре харчуватися, більшість людей вже не можуть точно зрозуміти, що, пекло, навіть означає "правильно". Ось 15 фактів про харчування, які ми знаємо, і ви можете використовувати їх для складання добре збалансованої дієти.

1. Калорії ЗАВЖДИ будуть мати значення.

Калорії завжди будуть важливим фактором дієти. Це не означає, що вони є єдиним фактором, просто не обманюйте себе, думаючи, що ви можете з’їсти 5000 калорій курки та брокколі і при цьому схуднути.

2. Не потрібно їсти дрібно кожні 2-3 години.

"Ваш метаболізм схожий на пожежу, і якщо ви трохи його розганяєте кожні кілька годин, він буде горіти ефективніше, ніж закидати велику дупу". Зазвичай ця ідея стоїть за цією ідеєю, і це звучить по-справжньому неймовірно добре. За винятком того, що метаболізм людини та всі компоненти, що входять до його складу, набагато складніші, ніж певне спалювання деревини. Для цілей дієти калорії - це калорії. Якщо ви їсте їх за один або вісім прийомів їжі, це не має значення. Робіть те, що вам найзручніше.

3. Якщо через рік ви не бачите, як ви їсте так само, вам потрібно знайти кращу дієту.

Weight Watchers - одна з найуспішніших програм дієтичного харчування. Це допомагає тисячам людей схуднути, перебуваючи на програмі. На жаль, за деякими звітами, 99% учасників набирають вагу назад. Чому? Тому що, вийшовши з програми «Вахтові ваги», її неможливо повторити. Щоб дієта була успішною, це має бути те, що ви можете практикувати довго. Крах-дієти, 30-денні випробування, 17-денна дієта та 7-денне очищення - це просто різні плями на каруселі. Повертаючи вас назад туди, де ви були раніше.

4. Соковитість - для саєнтологів.

Чому у світі видалення всієї клітковини з фруктів чи овочів стало хорошою ідеєю, це абсолютно не під силу мені, але це жахлива ідея. Звичайно, ви можете отримувати вітаміни, мінерали та фітонутрієнти, але ви втрачаєте всю клітковину. Це одна з головних причин, чому слід їсти фрукти та овочі. Натомість просто киньте їх у блендер. На смак він точно такий же, але для вас напевно кращий.

5. Очищаючі засоби та детоксикації - у кращому випадку фігня.

Вам абсолютно НЕ потрібно очищатись чи детоксикувати. У вашому організмі є дві найбільші машини для детоксикації та очищення - печінки та нирок. Вони чудово справляються з тим, щоб підтримувати все в чистоті, навіть якщо ви не даєте їм того, що їм потрібно. На відміну від поширених вірувань в Інтернеті токсини не накопичуються, тоді їх потрібно очищати. Це звучить приємно і майже має сенс, але організм не працює так.

Наступного разу, коли хтось попросить вас зробити очищення чи детоксикацію, запитайте їх, які токсини будуть очищені, і механізм, за допомогою якого вони будуть очищені. Потім візьміть 50 доларів, які ви зберегли, і вирушайте до алкогольного магазину. Ви заробили.

6. Добавки можуть бути корисними, просто не такими корисними, як ми любимо думати.

Здебільшого я байдужий до добавок. Є такі, які мені дуже подобаються, а деякі більше не продавати. Більшість добавок мають певне використання, і чим більш просунутий хтось отримує, тим більше шансів побачити певну користь від добавок. Пересічній людині, яка просто хоче скинути жир і наростити м’язи, було б корисно просто зосередитись на їжі та тренуваннях понад усе. Додатки є доповненням програми. Нічого більше.

7. 30-хвилинне анаболічне вікно не таке суворе, як ми думали раніше.

Протягом кількох хвилин після розробки протягом багатьох років шалено поспішали з білковим коктейлем. Вважалося, що це «анаболічне вікно» - це час, коли найбільший прибуток можна отримати, вживаючи якийсь білок. Зараз ми знаємо, що це не так просто. Залежно від того, коли ваш останній прийом їжі був перед тренуванням, у вас може бути анаболічне вікно десь від 4-6 годин. Чи є що втратити, натискаючи білок відразу після тренування? Ні в якому разі, просто не наголошуйте на цьому.

8. Ви можете засвоїти більше 30 грамів білка за один прийом.

Це йде рука об руку з анаболічним вікном, оскільки більшість цих протеїнових коктейлів, що забиваються, складають близько 30 грамів. Він летить перед здоровим глуздом. Якщо ви можете засвоїти лише 30 грамів білка за один раз, я гадаю, ви просто розсвисте половину того стейка, який ви з'їли минулої ночі? Детальніше читайте тут, щоб дізнатися, чому це повна шаленість.

9. Не має значення дієта, якщо ви дотримуєтесь її.

Зона, Середземномор'я, Тире, Аткінс, Веган. Не має значення, який саме. Поки ви цього дотримуєтесь. Занадто багато людей переходять від однієї дієти до іншої, але насправді, якщо вони просто дають собі рік чи більше на тій самій дієті, вони, ймовірно, будуть задоволені отриманими результатами. Найгіршою помилкою в дієті, яку можна допустити, є стрибки з дієти.

10. Вуглеводи - це не диявол.

Вуглеводи корисні для нас. Дійсно добре для нас насправді. Вуглеводи необхідні для підживлення активності, підживлення м’язів та підживлення мозку. З віком ми стаємо менш терпимими до вуглеводів, але це не причина відмовлятися від них усіх разом. Насправді, чим ви активніші, тим більше вуглеводів ви зможете вживати щодня. О, а пам’ятаєте овочі? Те, що корисно для вас? Все це вуглеводи.

11. Жир не товстить.

Жир є необхідною частиною життя і необхідний нам, щоб жити і бути здоровими. Тільки жир не є причиною того, що люди страждають ожирінням або мають проблеми з серцем. Зазвичай це ідеальна буря проблем, серед яких надлишок жиру. Жир повністю необхідний для вироблення гормонів, здоров’я серця (!), Функціонування клітин та відновлення. Це також сильне джерело калорій, оскільки жир становить 9 калорій на грам - більш подвоєна кількість калорій у білках або вуглеводах.

12. Вам потрібно їсти шкідливу їжу.

Включення у свій раціон невеликих ласощів нездорової їжі - одна з ознак успішної дієти. Дозволити собі маленькі ласощі надзвичайно важливо для психологічного самопочуття під час дієт. Якщо наявність цього шматочка шоколаду або морозива задовольняє вашу тягу та заважає з’їсти цілий галон у ці вихідні, це того варте того.

13. Зубна нитка корисна для вашого серця.

Не обов’язково щодо харчування, але оскільки ви використовуєте зуби, щоб харчуватися, ми розраховуємо це. Гігієна порожнини рота насправді є чудовим показником здоров’я серцево-судинної системи. Якщо хтось щодня чистить рот, щітки та нитки, у них набагато більше шансів уникнути серцевих нападів та серцево-судинних захворювань. Не кажучи вже про те, щоб зробити приємнішим спілкування з близькими людьми.

14. Сніданок - це НЕ найважливіший прийом їжі протягом дня.

Правду кажучи, найважливішої їжі не існує. Тисячі людей прийшли в дивовижну форму, пропустивши сніданок разом. Періодичне голодування є неймовірно популярним інструментом, і деякі вчені припускають, що ті, хто поститься, мають здоровіші серця, гормональний профіль і живуть довше та здоровіше. Голодування = приголомшливо.

15. Креатин може бути найкращим доповненням, яке ви можете придбати.

Креатин є дешевим брудом, його вивчали сотні разів, і доведено, що він абсолютно безпечний та ефективний. Для чоловіків та жінок. Що стосується нарощування м’язів та сприяння роботі, ніщо не порівнює. Креатин також має для нього серцево-судинну та неврологічну користь, допомагаючи мозку та серцю залишатися здоровими. Сам креатин настільки надзвичайно важливий, що якби ваше тіло цього не зробило, вам було б необхідним вітаміном.