15 простих рецептів авокадо

Рецепти/Instagram/Підписатися

Ось усі найкращі прості рецепти авокадо, щоб виділити улюблений овоч (е-е, фрукти!), Від тостів до салатів до піци.

Хто не любить авокадо? Цей здоровий овоч (ну, справді фрукт!) Переживає розквіт: тост з авокадо став майже таким же повсюдним, як картопля фрі. І недарма: смачні способи з’їсти це мільйони! Не кажучи вже про те, що там повно здорових жирів та поживних речовин.

Ось список наших улюблених простих рецептів авокадо для наших улюблених способів їх використання! Є постійно популярний тост з авокадо, тут увінчаний яскравим яйцем-пашотом з куркуми. Киньте їх на нашу піцу в каліфорнійському стилі, а ще краще - нафаршируйте їх у кесадилі та сир на грилі. І завжди є наш дуже, дуже смачний рецепт гуакамоле. Чому б нам просто не розпочати?

А тепер ... наші найкращі прості рецепти авокадо!

Хрусткий тако з авокадо

Ці хрусткі тако з авокадо призначені стати вашим новим улюбленим рецептом авокадо! Ви отримаєте картоплю фрі авокадо, паніруйте і запікайте в гарячій духовці до хрусткої скоринки. Потім зверху додайте пряну чорну квасолю, піко де галло та освіжаючий хруст салату ромен. Полийте вершковим соусом лайм і кінзу, і це рай на тарілці. На смак він є ресторанним тако, але на кухні його легко збити.

Клубний сандвіч з авокадо

Ось рецепт авокадо, який є легким і непереборним: бутерброд з авокадо-клубом! Він наповнений смаком умами і такий ситний, що здивував нас обох. Поєднання димчастого, насиченого, ситного, хрусткого та солоного настільки непереборне ... Вам захочеться з’їсти це знову і знову, як тільки воно зникне. І це займає лише кілька хвилин!

Тост з авокадо з яйцем-пашот

Далі в наших рецептах авокадо, старий добрий стандарт: тости з авокадо! Це повсюдно, бо, як ви, мабуть, знаєте: це просто так добре. Тут він отримав унікальну закрутку: він увінчаний яйцем куркуми для додання білка та яскравого кольору. Яйце пашот у воді з жовтою спецією куркумою: це цікавий спосіб додати яскравого закрутки до тостів з авокадо!

Ідеальний смузі з авокадо

Хочете з'їсти більше авокадо, за винятком завантаження гуакамоле? Спробуйте цей смузі з авокадо! Слова “смузі з авокадо” можуть змусити вас подумати про насичене, пікантне пюре. (Р.). Але смак тут солодкий і тропічний! Банан та ананас приносять солодкий, нюансований смак, щоб ідеально доповнити авокадо. А текстура така легка і кремова від авокадо. Ось як зробити цей чудово яскраво-зелений смузі на рослинній основі!

Простий гуакамоле

Звичайно, немає більш класичного рецепту авокадо, ніж гуакамоле! Цей справді видатний. Інгредієнти прості, але суміш смаків збалансована та гладка. Збити рецепт так просто: просто подрібніть цибулю, помідор та кінзу, а потім розімніть його з авокадо та лаймом. Коли ми подаємо його, кімната наповнює хор "Вау". (Справді. Не гіпербола!)

Запечений фрі авокадо

Ви знаєте, любите картоплю фрі, але чи пробували ви… фрі з авокадо? Вони хрусткі та хрусткі, трохи пікантні та насичені смаком авокадо. Ідеально підходить для змішування вашого гарніру! Коли Алекс представив мені це поняття, я трохи насторожився. Вони здавались однією з тих тенденцій, яка не така гарна, як це звучить. Але порахуйте мене перетворювачем, бо ці хрусткі цифри абсолютно непереборні! Вони містять багато корисних жирів і здорову альтернативу звичайним малькам.

Авокадо Майо

Ось весела корисна альтернатива майонезу: авокадо майонез! Він виготовлений із справжнього авокадо, що надає йому блискучий зелений колір. Він на рослинній основі, що робить його майонезом для веганів та яєць. Ви отримуєте весь цей чудовий смак авокадо та кремовий сандвіч, що викладається одночасно. Зробити це просто: ось кілька хитрощів, щоб зробити його надзвичайно кремовим!

Сендвіч з сиром на грилі з авокадо

Додавання авокадо до рецепту смаженого сиру перетворює його від бла до видатного! Цей сир на грилі з авокадо - ідеальний спеціальний рецепт для розваг, який зовсім не вимагає часу для збивання. Додавання мігких помідорів та шовковистого авокадо робить вишуканий та насичений інтер’єр.

Авокадо на грилі

Далі в наших рецептах авокадо, смачний та унікальний спосіб їх приготування: на грилі! Авокадо на грилі додає димчастого смаку і робить гарні сліди від чару. Потім з’їжте їх з сіллю, або залийте піко де галло або сальсою з чорних бобів, щоб отримати яскравий і красивий гарнір. Або використовуйте їх як частину цього прекрасного салату Цезар на грилі, щоб отримати пишний рецепт для розваг.

Салат з тунця з авокадо

Цей свіжий і корисний салат з тунця з авокадо замінює класичний майонез багатим на поживні речовини авокадо! Це стане вашим новим заходом після першого укусу. Він смачний і вершковий і має ідеально збалансований смак. Ви також можете подати його в обгортанні, листі салату, сухарях або на салаті.

Піца з овочами та авокадо

Чому б не кинути авокадо за рецептом піци? Цей натхненний вегетаріанською піцою в каліфорнійському стилі. Він увінчаний НАЙКРАЩИМ легким соусом для піци, нарізаним болгарським перцем та купками авокадо та вершкового козячого сиру. Покритий тонко нарізаним свіжим базиліком, він розливається смаком.

Вершковий соус з авокадо

Цей вершковий рецепт заправки з авокадо - не найкращий у світі! Яскраво-зелений, пікантний та пікантний, ідеально підходить для поливання салатів та страв з мисок! На змішування потрібно лише кілька хвилин. Спробуйте на нашому найкращому салаті, а також киньте трохи домашніх сухариків.

Огірковий томатний салат з авокадо

Додавання авокадо завжди робить рецепт салату більш ситним і ситним, і цей - не виняток! Цей огірковий салат з авокадо з огірками - це свіжа простота: стиглі та соковиті помідори, прохолодні огірки та вершкове авокадо. Вони змішуються з соком лайма та кінзою для чудового смаку, який ідеально підкреслює їх смак. Він чудово підходить як гарнір до тако або будь-якої їжі з латинськими смаками.

Авокадо Кесаділла

Рецепт кесаділли з авокадо? Так, будь ласка! Ця кесадилья наповнена чорною квасолею та кукурудзою, але справжньою зіркою є авокадо! Це додає здорової жирності та насиченості начинці та зменшує кількість м’якого сиру. Пікантний і вершковий соус Chipotle надсилає його зверху.

Вегетаріанський салат Кобб

І щоб доповнити наші рецепти авокадо. Салат Кобб! Авокадо є невід’ємною частиною будь-якого салату «Кобб», забезпечуючи саме необхідну насиченість, щоб компенсувати інші інгредієнти. Це вегетаріанська вертушка, що містить зварені круто яйця, помідори та кокосовий бекон, укомплектований сирими крихтами та вінегретом із червоного вина. Це ситна вечеря без м’яса!

Як нарізати авокадо ... безпечно!

Перш ніж працювати з авокадо, ви повинні знати одну річ: як його безпечно нарізати! Ми з Алексом маємо найкращий спосіб зрізання та авокадо та видалення ямки, який захистить вас від будь-яких лез. Ось найкращий спосіб нарізати авокадо (дивіться відео нижче!):

Великим шеф-кухарським ножем розріжте уздовж навколо авокадо. Скрутіть дві половинки, щоб розділити їх.
Помістіть в руку рушник, а зверху покладіть авокадо. Акуратним, але швидким рухом постукайте ножем в ямку авокадо.
Не виймайте кісточку авокадо рукою! Замість цього натягніть обробну дошку близько до свого тіла, а потім покладіть ямку до крайнього краю обробної дошки і потягніть назад, щоб звільнити її від ножа. (Дивіться відео для цієї частини!)
Великою ложкою вичерпайте авокадо з шкірки. Помістіть авокадо вирізаною стороною вниз, а потім наріжте його скибочками. Щоб нарізати кубики авокадо, поверніть скибочки і поріжте хрест-навхрест, щоб зробити авокадо, нарізане кубиками.

столові прилади столові прилади значок

значок папки папки

піктограма instagram instagram

значок pinterest pinterest

значок facebook facebook

значок друку друк - -

квадрати квадратів значок

Хрусткий тако з авокадо

(11 голосів, середнє: 4.91 з 5)

4.9 з 11 відгуків

Автор: Соня Оверхайзер
Час підготовки: 15 хвилин
Час приготування: 15 хвилин
Загальний час: 30 хвилин
Вихід: 4 (8 тако) 1 х
Дієта: веганська

Опис

Ці хрусткі тако з авокадо призначені стати вашим новим улюбленим рецептом авокадо! Завдяки хрусткій паніровці вони отримали атмосферу рибного тако, але повністю на рослинній основі.

Інгредієнти

Для тако авокадо

1 рецепт Запечена картопля авокадо
15 -унція може чорної квасолі
1 чайна ложка соусу адабо з банки перцю чипотле чилі (за бажанням)
1/2 чайної ложки кмину
1 чайна ложка порошку чилі
1/2 чайної ложки кошерної солі
1 роменська голова
1 чашка піко де галло (придбана в магазині або домашня)
8 борошняних або кукурудзяних коржиків

Для соусу із кінзи *

6 столових ложок майонезу (або веганського крему майонезу або кеш'ю)
1 1/2 ложки соку лайма
1 1/2 ложки подрібненої кінзи
1/4 чайної ложки кмину
1/4 чайної ложки часникового порошку
1/8 чайної ложки кошерної солі

Інструкції

Приготуйте запечену фрі авокадо.
Поки вони запікаються, процідіть і промийте квасолю. Змішайте їх із соусом адабо, кмином, порошком чилі та сіллю.
Тонко наріжте ромен.
Зробіть соус із кінзи, змішавши майонез, сік лайма, кінзу, кмин, часниковий порошок і сіль.
За бажанням обсмажте коржики, поклавши їх на відкрите газове полум’я на середовищі на кілька секунд на кожну сторону, гортаючи щипцями, поки вони трохи не почорніють і не нагріються. (Див. Як зігріти коржі.)
Зберіть тако, заливши коржики салатом ромен, салатом, квасолею, картоплею авокадо, піко де галло та соусом кінзи.

Категорія: Основне блюдо
Спосіб: Запечена
Кухня: Мексиканська

Ключові слова: рецепти авокадо, тако авокадо

Ви зробили цей рецепт?

Позначте @acouplecooks в Instagram і позначте хештегом #acouplecooks

Ще рецепти з авокадо

Недостатньо натхнення? Ось ще кілька корисних рецептів авокадо, які ми любимо: