Ідеальні рецепти смаженого із свинини

Починаючи з недільних вечерь і закінчуючи сімейними посиденьками, смажена свинина - завжди бажане доповнення до столу. За допомогою цих рецептів легко приготувати соковитий та ароматний - і зібрати всіх разом на особливу трапезу.

Пов’язані з:

Фото: Рене Комет

Фото: Метт Армендаріз

Фото: Армандо Рафаель

Фото: Кейт Матіс

Фото: Con Poulos

Фото: Крістофер Тестані

Смажена свиняча корейка з яблучним соусом

Якщо у вас недостатньо часу, ви можете подати це соковите смажене зі свинини з придбаним у магазині яблучним пюре, але приготувати його просто - і вам знадобляться лише 3 інгредієнти!

Повільна плита Смажена свинина

Навряд чи ви повірите, що ця страва вийшла з мультиварки. Прослуховування м’яса та покриття його свіжою трав’яною пастою дає цьому смаженню хороший старт. Подавайте із смаженою або пюре, якщо це подобається вашій натовпі.

Смажена свинина, загорнена в панчетту

Займаючись смаженим на свинині смаженням, Джада замінює бекон на трохи делікатнішу панчетту для легкого оновлення. Крапельки смаженого, змішані з білим вином та курячим бульйоном, роблять супер легкий соус для подачі.

Смажена свиняча корейка

Ця проста смажена страва вирішує три дилеми: 1) ви нервуєтеся приготувати велику порцію м’яса; 2) хочете вразити бюджет; 3) ваш час обмежений і дорогий. Незалежно від того, це ваше перше свято в якості господаря, або ви просто не хочете наголошувати на головній страві, вважайте цю страву м’ясом, соусом та гарніром - все в одному!

Медово-гірчичне свинина з беконом

Проста медово-гірчична суміш Giada м’яко присмачує смажене в процесі його приготування. Перечний салат з руколи - ідеальний, легкий супровід до класичного ситного основного.

Класична смажена корона зі свинини

Це класичне коронне смаження зі свинини напевно сподобається родині та друзям на вашому наступному святковому зборі. Ми заправили свинину на ніч сіллю, перцем та ароматними спеціями, такими як кріп, ялівець, бухта та запашний перець, для отримання найніжнішого та найсоковитішого смаженого м’яса. Глазуровані яблука та цибуля служать солодким та гострим контрапунктом.

Вапно і чилійське смажене свиняче плече

Шукаєте просту (і ароматну) пряжу на вашому класичному свинині зі свинини? Спробуйте димний перець чипотле чилі, часник і свіже лайм. Смажене смачне як є, але якщо ви витратите додаткову хвилину, щоб процідити крапельки сковороди, ви можете приготувати смачний соус для подачі поряд.

Ковбасна та яблучна фарширована свинина

Меліса поєднує в собі класичні смаки свинини та яблук, змішує трохи ковбаси та дає нам легку їжу, яка обов’язково стане фаворитом сезону.

Повільно смажена свинина з цитрусовими та часником

Вам більше ніколи не доведеться турбуватися про суху смажену без смаку! Ми робимо просту пряну пасту, яку ви можете натирати по всій смаженій перед повільним приготуванням. І, результати ідеальні, кожен раз.

Зажата в бекон ожина зі свинини

Бекон робить все краще - і смажена свинина не є винятком. Шар бекону гарантує, що смажена свиняча корейка виходить соковитою (і ароматною!). Не пропустіть цей маринад на основі консерву на ожині; він додає трохи солодкий баланс до супер пікантної страви.

Просте смажене свиняче плече

Підніміть сімейні обіди на новий рівень за допомогою цього простого рецепту свинячих плечей з 4 інгредієнтів. Найкраще, підготовча робота проста і займає лише 5 хвилин.

Смажена свинина, загорнена в бекон з картоплею та цибулею

Ненсі додає свіжу зелень, як петрушку та шавлію, між свининою та беконом, що додає смаженому смаку яскравий шар смаку. Відпочинок м’яса після виходу з духовки має вирішальне значення - це дозволяє сокам перерозподілятися, перш ніж нарізати на нього шматочки.

Смажена свиняча корейка з кров'яно-апельсиновою Мостардою

Солодко-гострий кров’яно-апельсиновий мостарда відрізняє це свинину від смаження. А ще краще - це легко зробити з нуля - і можна готувати до 4 годин заздалегідь.

Смажена свиняча гірчично-трав'яна свинина

Нічний розсіл не дає смаку та вологи для цієї варіації свинячої смаженої кістки. Нам подобається кістянка, оскільки вона надає додатковий смак, коли смажиться м’ясо, але майте на увазі, що для приготування їжі потрібно трохи більше часу.

Смажена свинина з часником і гірчицею

Ми здогадуємось, що у вас є вже майже все, що потрібно для приготування цієї смаженої свинини, прямо у вашій коморі. Не пропускайте зав'язування свинячої лопатки - це допомагає забезпечити рівномірний час приготування цих більших шматочків м’яса.

Смажена свинина

Нам подобається, що рецепт свинини для Тайлера має різні варіанти. Якщо ви поспішаєте, ви можете приготувати решітку при дещо вищій температурі, щоб пришвидшити процес. Якщо у вас є час, готуйте його повільно і повільно - м’ясо буде надзвичайно ніжним і соковитим.

Смажена свинина, фарширована шинкою та сиром

Меліса обробляє шматок свинячої корейки, начиняючи швейцарським сиром та нарізаною шинкою. Це смажене настільки ароматне, що ви не повірите, що готуєте за бюджет.

Повільна плита Коріандр Свинина смажена

Поєднання коріандру з травами, такими як шавлія, чебрець, розмарин та лаврове листя, забезпечує надзвичайно ароматне сухе втирання. Проколоти свинину по всьому, щоб кожен шматочок смаженого напоїв смаком від натирання.

Пряне смажене свинина з картоплею розмарину

Сонячний приймає одну порцію смаженої свинини та розділяє її на чотири окремі стейки. Швидке, пряне сухе розтирання та швидкий кисло-солодкий соус роблять смачну їжу, яка готується лише близько 40 хвилин.