100-калорійні шоколадні чашки з арахісовим маслом

Сполучення чорного шоколаду, здавалося б, нескінченні. Це робить чудеса з полуницею. На смак він багатіший на каву. І не походжу мене з шоколаду та червоного вина.

Але найулюбленіший спосіб насолодитися шоколадом - це стиль «Батьківська пастка» - із ситною порцією арахісового масла, щоб завершити кожен кусочок. І хоча я не з’їдаю стільки орео, як у дитинстві, моя любов до шоколаду та арахісового масла лише посилилася.

Ці закрутки шоколадного арахісового масла - це моя нова улюблена 100-калорійна індульгенція. Вони вимагають дуже мало інгредієнтів і мінімальну кількість часу на підготовку, тому що, коли мова заходить про шоколад, безпосередність має вирішальне значення. Вони спочатку були натхнені цими міні-чашками із сонцезахисним кремом, але замість того, щоб розкладати їх, як чашка Різа, я пішов із технікою закрученого руху, яка досить цікава.

Витягніть їх із морозильної камери, коли потрапить смак шоколаду, або подайте їх гостям як швидкий, але приємний для натовпу десерт. Їх попередньо порціонований розмір тримає калорії під контролем, а декадентські аромати означають, що вам потрібен лише один. Вони також чудово працюватимуть як гаряче задоволення до Дня закоханих!

Шоколадне арахісове масло закручується

Готує: 12 чашок розміром з міні-булочки. Розмір порції: 1 склянка

Інгредієнти 2/3 склянки чіпсів темного шоколаду 4 ст. вершкового арахісового масла 2 ч. л. кокосове масло, утеплене

Крок 1: Розтопіть шоколад у мікрохвильовці або в пароварці, уважно спостерігаючи та періодично помішуючи, щоб він плавно плавився і не горів. Розпиліть міні-форму для кексів кулінарним спреєм, а потім рівномірно розподіліть шоколад по чашках, ложкою здебільшого в одну сторону.

Крок 2: У невеликій мисці перемішайте арахісове масло і розтоплене кокосове масло до поєднання. Це допоможе розріджити арахісове масло, полегшуючи змішування з шоколадом. (Цей рецепт також чудово працює із сонячним маслом, але мигдальне масло виявилося трохи занадто рідким). Ложкою перемішайте суміш арахісового масла в іншу сторону чашок.

Крок 3: За допомогою зубочистки закрутіть шоколад та арахісове масло разом. Немає правильного чи неправильного способу зробити це - просто розважтесь цим!

Крок 4: Помістіть форму для кексів у морозильну камеру і дайте їм застигнути принаймні півгодини. Проведіть гострим ножем по краю чашок, щоб висунути їх із форми. Подавайте негайно - арахісове масло почне швидко розм’якшуватися (але, на мій погляд, це робить ще більш вишуканий результат).

Розмір порції: 1 міні-чашка КАЛОРІЇ 100; ТУР 7,4 г (насичений 3,9 г, моно 1,3 г, полі 0,8 г); Білок 1,8 г; КАРБ 9г; ВОЛОКНА 1г; ХОЛ 0мг; ЗАЛІЗО 0,7 мг; НАТРІЙ 29 мг; КАЛЬК 2мг