10 фактів, які ви могли б не знати про пісну кухню

З початку 1980-х пісна кухня пропонує низькокалорійну та жирну альтернативу типовим маркам заморожених страв. У власності Nestlé, Lean Cuisine пропонує понад 100 заморожених сніданків, обідів та вечерь, пропонуючи все: від турецької ковбаси до шведських фрикадельок до чеддерського бекону з курки.

1. МІСЛИЙ КУХНЯ ПОЧАТИСЯ ЯК НІЖНІЙ КАЛОРІЙНИЙ ВІДДІЛ КАДРІВ.

У 1973 році Nestlé придбала заморожену вечерю у компанії Stouffer’s у Litton Industries, а до 1981 року компанія почала пропонувати 10 менш калорійних та жирних версій популярних страв Stouffer. Nestlé назвала здорову альтернативну пісну кухню, пообіцявши, що кожне блюдо має менше 300 калорій і смак.

2. МИГОВИЙ ХІТ, РОЗПРОДАВСЯ ЗА КРАЇНОЮ.

У перший рік свого існування пісна кухня вбила його. Потроюючи прогнози продажів, пісна кухня була настільки популярною, що Nestlé довелося пропонувати заморожені страви роздрібним продавцям, оскільки попит був вищим, ніж пропозиція. У 1982 р. Е. Алан Макдональд, президент Stouffer’s, сказав The New York Times: "Ми вважаємо, що це найцікавіше, що коли-небудь траплялося в харчовому бізнесі".

3. МІСЛИЙ КУХНЯ ВСТАНОВЛЕНИ ПЛАНИ ДІЄТИ І КОМЕРЦІЇ, ЦІЛЬНО МІСЦІ ЖІНОК ...

У 1980-х рр. Пісна кухня Stouffer's зосереджувалась на жінках, пропонуючи буклет із двотижневим планом дієти під назвою «На шляху до того, щоб бути худорлявим». Рекламні ролики наголошували на тому, як пісна кухня може допомогти жінкам стежити за своєю фігурою, контролювати свою вагу та привертати позитивну увагу чоловіків. У 1990-х роках пісна кухня також орієнтувалась на тих, хто дієту, роблячи акцент на нежирних і нежирних стравах.

4.… І ДРУКОВАНІ ВАРТОВА ДЛЯ ГЛЯДНИКІВ НА КОРОБКАХ.

Спочатку Lean Cuisine була конкурентом Weight Watchers: у 1983 році Weight Watchers відповіли на дебют Lean Cuisine (і швидкий успіх), потроївши рекламний бюджет та отримавши прес-секретаря знаменитості, актрису Лінн Редгрейв. Однак наприкінці 1980-х пісна кухня сприйняла популярність ваговиків, надрукувавши кількість балів вагових ваг, яких коштувало кожне заморожене блюдо. Тоді люди, які їдять дієту, могли їсти пісну кухню, легко виконуючи їхні програми "Ваг".

5. FDA Вважає, що її назва є харчовою претензією.

Окрім того, що страви з нежирною кухнею є низькокалорійними, вони містять менше грамів жиру та холестерину на порцію, ніж багато інших марок заморожених продуктів. Уряд сприймає найменування пісної кухні буквально: FDA класифікує слово "нежирний" як харчовий засіб. Через FDA кількість жиру, насичених жирів та холестерину у всіх продуктах пісної кухні повинна бути меншою за певну кількість грам, щоб претендувати на назву Пісна кухня.

6. МІСЛІ КУХНІ ПАРТНЕРИ З РАКОМ МОЛОДИНИ ТА ЗДОРОВ'ЯМ.

Протягом багатьох років Lean Cuisine підтримував дослідження раку молочної залози та здоров’я, спонсоруючи Сьюзен Комен для “Cure” та “America On The Move”. Завдяки «Шляху натхнення» Lean Cuisine створив Інтернет-спільноту для підтримки людей, які перенесли рак молочної залози. Співпрацюючи з некомерційною організацією America On The Move, компанія Lean Cuisine фінансувала інструментарій медичних працівників, щоб допомогти лікарям та їх пацієнтам більше тренуватися та менше їсти. Пісна кухня також пропонувала купони, щоб люди могли взяти крокоміри.

7. ЛОЗА ХЛОПЦЯ ФЬЄРІ, ЩО ВИГОТОВЛЯЄ АВТОГРАФІЧНІ МІСЛІ КУХНІ, ВІДВАЖАЮЧІ ІНТЕРНЕТ.

У листопаді 2015 року персонаж Food Network Гай Фієрі був на сцені під час продовольчого заходу. Користувач Vine на ім'я Енні опублікував 6-секундне відео Фієрі, який відомий тим, що подорожує країною, їдять неймовірно нездорову їжу, їдять їжу, роблять автограф на коробці пісної кухні та кидають її комусь із натовпу. Вона написала це як "втілення мрій", і решта Інтернету, схоже, погодилася: Vine має понад 21 мільйон циклів.

8. МІСЛИВА КУХНЯ ВІДЛУЧАЛАСЯ від її дієтичних коренів.

У 2015 році Lean Cuisine оголосив про "масовий стрижень" в ідентичності бренду від дієти та підрахунку калорій до більш широкого стану здоров'я. За словами Кріса Флори, бренд-менеджера Lean Cuisine, компанія визнає, що "дієти мертві". Як результат, пісна кухня готується представити нові заморожені страви, які більше зосереджуються на тенденціях здоров’я - цільнозернових, без глютену, без консервантів та штучних ароматизаторів - і менше на втраті ваги.

9. ЦЕ ВИДАЛЕНО Втрата ваги в комерційних та соціальних засобах масової інформації.

Тон рекламних роликів Lean Cuisine також відходить від втрати ваги. Використовуючи слоган "Нагодуй свій феноменальний", у рекламних роликах про пісну кухню надихають жінок, таких як медсестра, яка допомагає народжувати дітей та їсть пісну кухню в кінці напруженої зміни. У соціальних мережах хештег Lean Cuisine # WeighThis має на меті змусити жінок не зважувати своє тіло, а замість цього розмірковувати про свої життєві досягнення.

10. МІСЛА КУХНЯ СТВОРИЛА БЛОКЕР ПРОГРАМНОГО ЗАБЕЗПЕЧЕННЯ, ЩОБ ВИДАЛИТИ СЛОВА, ЩО ВІДВІДАЮТЬСЯ З ДІЄТИ З ІНТЕРНЕТУ.

Цього року Lean Cuisine працював із 360i, агентством цифрового маркетингу, над розробкою розширення Chrome, яке блокує в Інтернеті слова "дієта" та "схуднення". Як і блокувальник реклами, розширення дозволяє вам бути в Інтернеті, ніколи не зустрічаючи публікацій про втрату ваги. Lean Cuisine також створив пристрій, до якого люди можуть підключатись до своїх кабельних або супутникових телевізійних приставок, що вимикає звук телевізора протягом 30 секунд, якщо будь-які слова, пов’язані з дієтою, виявляються у закритих субтитрах.