Хочете більше щастя? Їжте більше моркви

Днями я запитала у чоловіка, скільки бензину залишилося в машині. "Близько 1/3 танка", - відповів він, коли ми їхали до його роботи. Через кілька хвилин, як тільки я його висадив і зійшов на водійське крісло, я за незвичкою поглянув на бензобак. Що? Це лише ¼ танк! - подумав я собі. І ось, зупинившись, щоб заповнити, я поміркував над тим, чи це метафора наших стосунків. Він є, і завжди був, більш оптимістичною половиною нашої пари. Я, я завжди впевнений, що за рогом причаїться приреченість.

язок

Однак здається, що зміна в моєму раціоні може виявити більш оптимістичну сторону мого наполовину порожнього мислення. Так виявила Джулія К. Бем, дослідниця Гарвардської школи громадського здоров'я. Її відкриття? Те, що вживання їжі з бета-каротином пов’язано з вищим рівнем оптимізму. У її дослідженні, в якому було опитано близько 982 людей, продукти харчування, багаті бета-каротином, та їх куріння пов'язані з вищим рівнем оптимізму.

"Це перше дослідження, яке розглядає зв'язок між оптимізмом і цими сироватковими антиоксидантами", - зазначає Бем. "Дуже мало досліджень досліджувало зв'язок між психологічними характеристиками та сироватковими антиоксидантами". Хоча була проведена певна робота з вивчення того, як психологічні проблеми, такі як депресія, ворожість та стрес пов’язані з антиоксидантами, жодне інше дослідження не розглядало зв’язок із добробутом та цими антиоксидантами. (Антиоксиданти, такі як бета-каротин, діють для захисту та усунення пошкодження вільних радикалів на наших клітинах.)

Реклама

Тим не менш, це не просто накидання продуктів, наповнених бета-каротином, таких як морква, солодка картопля, капуста та шпинат, що дало суб’єктам оптимістичний поштовх, який Бем обережно додає. "Додаткові аналізи показують, що зв'язок між оптимізмом і рівнем каротиноїдів можна частково пояснити тим фактом, що більш оптимістичні люди схильні до більш здорової поведінки, наприклад, вживання фруктів та овочів та уникання куріння сигарет", - додає вона. «Але наші висновки вказують на те, що оптимізм може мати не тільки психологічну користь, але й користь для фізичного здоров’я. Більше того, оскільки ми не можемо бути впевнені в напрямку відносин, я б також рекомендував їсти більше фруктів та овочів! "

Хм Можливо, наступного разу, коли я висаджу його на роботу, піт-стоп у продуктовому магазині в порядку ...