Зробіть це простим «Використовуйте те, що маєте», гранола

Ця легка гранола витрачає всі горіхи та насіння, які у вас є під рукою. Це легкий, корисний сніданок або закуска.

Починаючи свіже в січні, я просто відчуваю себе добре.

Щохвилини свят закінчуються, мені дуже хочеться зібрати кожну частинку святкових прикрас, пропилососити весь будинок і відправити принаймні десять мішків подарованого одягу та предметів побуту за двері.

А ще кухня: переповнені шафи, упакований холодильник і морозильна камера, що здається бездонною ямою холоду, таємничих предметів.

Нещодавно я витратив тиждень на організацію цих приміщень, а потім придумав, як використати всі шанси та кінці, які у мене були - щоб я міг скоротити рахунок за продовольчі товари і витратити менше їжі в цілому.

Ідеальний спосіб переробляти напівпорожні пакети з горіхами та насінням, займаючи місце в моїй коморі та морозильній камері: подвійна партія цієї легкої граноли. Одна година підготовки, і ми моментально мали сніданки та йогуртові начинки на наступний тиждень або більше.

Вам також може сподобатися: Подвійна шоколадна мигдальна гранола

Ця легка гранола дуже гнучка і прощає, але ось кілька приміток для рецептів для вас:

Використовуйте комбінацію будь-яких горіхів та насіння, які у вас є. За цим рецептом я використовувала волоські горіхи, мигдаль, пекан, арахіс та фісташки.
Я схильний використовувати прості, сирі горіхи та насіння. Якщо ваша вже солиться, подумайте про зменшення або змішування додаткової солі, яку вимагає рецепт.
Якщо ви використовуєте гарбузове насіння, вибирайте насіння без лушпиння (так звані пепітаси).
Якщо вам подобаються менші шматочки горіхів у вашій гранолі, спочатку потріть їх у кухонному комбайні або міні-подрібнювачі.

Їжте цю гранолу самостійно як перекус, молоко на сніданок або йогурт. Насолоджуйтесь!