Значення хрому в раціоні

Визнана функція хрому є компонентом коефіцієнта толерантності до глюкози (GTF). Вважається, що GTF підсилює дію інсуліну в хромодефіцитній тканині. Інсулін має анаболічні характеристики, оскільки сприяє засвоєнню глюкози клітиною, стимулює синтез амінокислот та пригнічує тканинну ліпазу.

кентуккі

Через його роль у вуглеводному, ліпідному та білковому обміні та у кліренсі глюкози в крові цікаво розглянути потреби атлетичного коня у хромі. Виділення хрому у атлетів більше, ніж у сидячих людей, а потреба в хромі збільшується за рахунок фізичних навантажень. Дослідження показали, що добавки хрому можуть збільшити худою масу тіла у людей та свиней і призводять до розподілу ефекту на поживні речовини, що сприяє анаболізму тканин і нарощуванню м’язових білків. У телят екскреція хрому більша під час стресу, а добавки хрому призвели до стимуляції імунної системи та меншої смертності та захворюваності у відвантаженої худоби. Безумовно, цей аспект хрому цікавий при розгляді продуктивності коней та тих стресів, які вони відчувають.

Дослідження, проведене в Kentucky Equine Research (KER), повідомляло, що доповнення продуктивних коней 5 мг/добу хрому у вигляді хромових дріжджів сприятливо впливає на реакцію на стрес. Коней піддавали стандартному фізичному навантаженню на швидкісній біговій доріжці і контролювали кров і пульс. Коні, які отримували хром, очищали глюкозу в крові після їжі швидше, ніж контрольні коні, і демонстрували нижчі пікові значення інсуліну та рівні кортизолу. Коні з добавкою хрому також мали вищі показники тригліцеридів під час фізичних вправ, що, можливо, свідчить про більш ефективну мобілізацію жиру. Не було різниці в частоті серцевих скорочень у відповідь на фізичне навантаження між цими двома групами, але пікові концентрації молочної кислоти в групі коней з добавкою хрому були значно нижчими, ніж у контрольних груп.

Є дані, що добавки хрому позитивно впливають на деяких коней, які, як відомо, мають хронічні проблеми з рабдоміолізом під навантаженням. У деяких типах підв’язки коні мають проблеми з нормальним обміном глюкози та глікогену. Можливо, хром сприяє очищенню глюкози та робить утилізацію та зберігання глікогену більш ефективною.