Змінювач мозку: хороша дієта для психічного здоров’я

`` Це захоплююча книга провідного дослідника, яка висвітлює одну з найбільш захоплюючих областей сучасних досліджень харчової галузі - як те, що ми їмо, впливає на наш кишечник і мозок. Поєднання особистих історій та передової науки є справжнім переможцем ''. Майкл Мослі

Ви відчуваєте, як їсте.

Ми визнаємо, що якість нашої дієти впливає на здоров’я нашого серця та печінки. S `` Це захоплююча книга провідного дослідника, яка висвітлює одну з найбільш захоплюючих областей сучасних досліджень харчової галузі - як те, що ми їмо, впливає на наш кишечник і мозок. Поєднання особистих історій та передової науки є справжнім переможцем ''. Майкл Мослі

Ви відчуваєте, як їсте.

Ми визнаємо, що якість нашої дієти впливає на здоров’я нашого серця та печінки. То чому б дієта - хороша чи погана - не впливала на здоров’я нашого мозку?

змінювач

Це питання, на яке австралійський учений Феліче Джака взявся відповісти. Переживаючи депресію та тривогу, коли молода жінка, вона хотіла зрозуміти, яку дієту грає наш загальний стан психіки та мозку. Те, що вона виявила в ході власних досліджень та досліджень інших видатних вчених у всьому світі, революціонізує наше мислення про те, що ми їмо і як ми дбаємо про свій мозок.

* Ожиріння та депресія є двома основними причинами захворювань та інвалідності у всьому світі, і кожна впливає на іншу.
* Їжа впливає на настрій: високооброблена їжа підвищує ризик депресії, тоді як збалансована повноцінна дієта може запобігти депресії та покращити настрій.
* Здорова дієта покращує здоров’я кишечника, а в свою чергу мікробіота здоров’я (кишкові бактерії) сприяє здоров’ю мозку та контролює нашу вагу.
* Здорова дієта покращує роботу мозку в будь-якому віці - від дітей шкільного віку до батьків, які перебувають під напругою.
* Середземноморська дієта пов’язана з нижчими показниками хвороби Альцгеймера та загальним когнітивним зниженням у людей похилого віку.

Професор Джака, який керує дослідженнями харчової психіатрії у всьому світі, пропонує не просто найновіші наукові дані, а й низку простих, практичних рішень для поліпшення нашого щоденного харчування, включаючи плани їжі та цілий ряд смачних рецептів.

Це не книга про дієти. Це посібник із корисних звичок, які захистять ваш найцінніший орган, покращать якість вашого життя та оптимізують психічне здоров’я та здоров’я мозку протягом усього життя.

ПОХВАЛИТИ ЗА ЗМІННИК МОЗКУ

"Джака лідирує у забезпеченні підходів, що базуються на доказах, корінням яких є сучасна наука, щоб змінити наше ставлення до психічного здоров'я". Професор Джон Крайан. більше