Зміни, спричинені дієтою та глюкозою, у рівнях серотоніну та плазми глюкози дванадцятипалої кишки та підшлункової залози щурів

Джудіт Е. Браун, Дієта та індуковані глюкозою зміни рівня серотоніну та підшлункової залози щурів у плазмі крові, The Journal of Nutrition, том 109, випуск 2, лютий 1979, сторінки 300–303, https://doi.org/10.1093/ jn/109.2.300

Анотація

Концентрацію серотоніну в дванадцятипалій кишці та підшлунковій залозі щурів, яких годували 9, 22 (контроль) та 45% білкової дієти протягом 21 дня, аналізували за 15 хвилин до (рівні голодування) та 45 хвилин після перорального навантаження глюкозою. Рівень серотоніну натще був значно вищим у дванадцятипалій кишці щурів, які споживали дієти з низьким і високим вмістом білка. Рівень глюкози в плазмі крові був значно вищим у щурів, які голодували натощак та отримували дієту з низьким вмістом білка. Навантаження на глюкозу спричинило значне зниження концентрації серотоніну в дванадцятипалій кишці та збільшення рівня серотоніну в підшлунковій залозі серед щурів, яких годували всіма трьома дієтами. Результати дозволяють припустити, що рівні серотоніну дванадцятипалої кишки змінюються у відповідь на склад дієти, тоді як серотонін підшлункової залози змінюється навантаженням на глюкозу.

серотонін
глюкоза
дієта
дванадцятипала кишка
підшлункова залоза
щури
глюкоза в плазмі крові

Увійти

Академічний рахунок Оксфорда

Адреса електронної пошти/ім’я користувача

Більшість користувачів повинні входити за допомогою своєї електронної адреси. Якщо ви спочатку зареєструвались за допомогою імені користувача, використовуйте його для входу.

Члени Американського товариства з питань харчування

Увійдіть через свою установу

Покупка

Короткостроковий доступ

Щоб придбати короткостроковий доступ, увійдіть у свій обліковий запис Oxford Academic вище.

У вас ще немає акаунта в Оксфорді Академік? Зареєструйтесь