Змийте ці токсини! Е, не так швидко

ДІОКСИНИ. Друкованих плат. Фталати. Ось чому Рендалл Хансен та його дружина Кетрін беруть участь у щорічній програмі детоксикації.

Гансени, які живуть у місті ДеЛенд, штат Флорида, роблять ритуал, виконуючи "План жирової змиви" принаймні раз на рік, "щоб очистити наше тіло і допомогти позбутися деяких шкідливих звичок", сказав пан Хансен, 48 років, президент Quintessential Careers, веб-сайт профорієнтації.

Режим, відомий дієтологом Ен Луїзою Гіттлмен у книзі 2001 року, в основному націлений на печінку, яка, на думку пані Гіттлман, менш здатна метаболізувати жир через токсини, що всмоктуються всередину або через шкіру. Її план включає меню з низьким вмістом вуглеводів з високим вмістом білків, яке складає близько 1200 калорій на день, без алкоголю, кофеїну, цукру, зерен, хліба, крохмалистих овочів, молочних продуктів, жирів або олій (за винятком лляної олії). Вона також рекомендує “коктейль з довгим життям” з розведеного журавлинного соку та меленого насіння льону або чайну ложку лушпиння псиліуму вранці та ввечері; і суміш журавлинного соку і води протягом дня. Пані Гіттлман продає набір Fat Flush за 112,50 доларів із травами та корисними речовинами, такими як корінь кульбаби, розторопша та виноградний корінь штату Орегон.

"Це жахливо, коли я на ньому ? Я відчуваю себе дуже знедоленим ", - сказав пан Хансен, який зараховує програму до того, що він допомагає йому схуднути більше ніж 70 фунтів. "Але мені завжди стає краще після, і я в кінцевому підсумку скидаю близько 10 фунтів за два тижні ? додатковий бонус поверх детоксикації ".

Хансенс - одна з тисяч американців, які регулярно «детоксикують», намагаючись позбавити шлунково-кишкову систему від неприємних речовин, які, на думку прихильників, накопичуються і можуть спричинити алергію, виснаження та певні види раку.

Але багато західних лікарів ставлять під сумнів законність режимів та їхні твердження про зміцнення здоров'я, вважаючи, що дезінтоксикація майже не приносить користі і може бути шкідливою.

"На думку загальнодоступної та сучасної медицини та фізіології, ці твердження не лише смішні, але рівнозначні шахрайству", - сказав д-р Пітер Прессман, лікар-терапевт з Морської лікарні в Джексонвіллі, штат Флорида, і критик детоксикації. "Вміст того, що закінчується споживанням під час" детоксикації ", є по суті стимуляторами, проносними та діуретиками".

Такі думки мало чим стримували зростаючий інтерес до практики. Дезінтоксикація надзвичайно популярна, за даними SPINS, фірми з досліджень ринку та консалтингу, що базується в Шаумбурзі, штат Іллінойс, яка обслуговує промисловість натуральних та органічних продуктів. Продаж рослинних сумішей для очищення, детоксикації та підтримки органів серед роздрібних торговців натуральними продуктами харчування перевищив 27 мільйонів доларів США з 2 грудня 2007 року по 29 листопада 2008 року. Опитування Mintel International, чиказької дослідницької фірми, показало, що 54 продукти харчування та напої були випущені в 2008 році зі словом “детоксикація” в їх описі ? порівняно з 15 у 2003 році.

Думається, що уникаючи певної їжі, додаючи харчові та рослинні добавки та очищаючи нутрощі, ви можете вилікувати організм від різного лиха.

"Західна медицина лікує симптоми замість того, щоб усунути першопричину", - сказав Едвард Ф. Група III, натуропат із штату Х'юстон, спільнота з theholisticoption.com, Інтернет-ресурсом для альтернативної оздоровчої спільноти. "Ми в основному маємо світ, який запору. Це як якщо ви замінюєте масло в машині, але ніколи не міняєте масляний фільтр. Зрештою, він стає таким повним шламу, що двигун буде ламатися ".

Метою детоксикації є видалення цього мулу. Справді, більшість режимів ? чиї переваги підтримували такі знаменитості, як Бейонсе Ноулз, яка стверджувала, що схудла на 20 кілограмів перед фільмом "Дівчата мрій" про "Майстер очищення", сумішшю лимонного соку, кайенського перцю, кленового сиропу та води ? як правило, включають голодування, обмеження їжі, харчові добавки або їх поєднання.

Більшість схем усувають кофеїн, алкоголь та нікотин; деякі обмежують м'ясо та тверду їжу і покладаються на незвичайні суміші соків (кайенський перець та лимон, наприклад), все намагаючись позбавити шлунково-кишкову систему від пестицидів, діоксинів, поліхлорованих біфенілів (ПХБ) та харчових добавок ? іншими словами, майже все, що ви їли, пили, відчували запах, вдихали або дивилися на неорганічне.

Оскільки багато цілісних лікарів вважають, що кишечник слід зрошувати щонайменше чотири рази на день, деякі детоксиканти покладаються на колоніки, клізми та рослинні проносні засоби. Інші покладаються на рідкі пости, рослинні добавки, оболонки та суміші, подібні до тих, що продаються Девідом Кіршем, фітнес-тренером у Нью-Йорку. Серед його продуктів - «Дієтоксична дієта LemonAid 48 годин», яка складається з лимона, очищеної води, кленового сиропу та кайенського перцю, і призначена для «турбозарядки вашого метаболізму, збільшення енергії та швидкої втрати ваги». (Пляшка його "єдиної добавки" вагою в 32 унції коштує 24,99 доларів на його веб-сайті.)

За словами Лінн МакНіс, президента Міжнародної асоціації курортів, майже всі приблизно 15 000 денних та загальнодоступних спа-центрів пропонують певний вид детоксикаційного лікування. Наприклад, спа-центр Le Jardin поблизу Філадельфії має 30-хвилинний «детокс для ніг», який передбачає розміщення ніг у морській ванні; він може, як стверджує спа-центр, активізувати еритроцити та кровообіг, сприяти роботі нирок та печінки та стимулювати імунну систему.

У лютому в Нью-Йорку має відкритися оздоровчий центр Beljanski, дезінтоксикаційний центр, що пропонує обгортання, процедури по догляду за обличчям, колоніки та медичні консультації. Центр базується на дослідженнях покійного Мірка Белянського, біолога та біохіміка, який вивчав взаємозв'язок між токсинами навколишнього середовища та пошкодженням клітинної ДНК.

По мірі зростання кількості продуктів та процедур такі критики, як доктор Пресман, продовжують наголошувати на тому, що, за їхніми словами, бракує наукових доказів того, що детоксикація насправді працює.

"Немає абсолютно жодної наукової підстави для твердження, що режими, які в народі визначаються як" детоксикація ", збільшать власну здатність організму виявляти та усувати власні метаболічні відходи або робити те саме для токсинів навколишнього середовища", - сказав д-р Прессман. "Я раджу пацієнтам, що ці програми детоксикації становлять велику кількість екскрементів, як у прямому, так і в переносному сенсі".

Доктор Френк Ліпман, фахівець з інтегративної медицини в Нью-Йорку, автор книги «Витрачений», висловлюється дещо делікатніше: «Люди продають товар. Існує різниця між продажем товару та практикою хороших ліків ".

Хоча доктор Ліпман каже, що ванни для ніг - це "нісенітниця" і називає скраби для шкіри "детоксикацією третього рівня", він вважає, що є місце для хелатотерапії (спосіб виведення важких металів з організму, внутрішньовенно або через пероральні добавки) і товста кишка (спосіб зрошення кишечника), головним чином для пацієнтів з хронічними проблемами травлення. Він каже, що також стурбований впливом токсинів, додаючи, що в типовому будинку їх понад 1000, включаючи хімічні засоби для чищення, формальдегіди та фарбу.

Є причина для його занепокоєння. У своїй національній програмі біомоніторингу, що триває, Центри контролю та профілактики захворювань проводять тести на відбір екологічних хімікатів у зразках сечі та крові жителів США. Наприклад, у своєму дослідженні 2003-04 рр. Він виявив концентрацію хімічних речовин, таких як сонцезахисний засіб бензофенон-3 та триклозан, синтетична хімічна речовина в предметах особистої гігієни та інших продуктах, у значних відсотках від понад 2500 перевірених людей.

Епідеміологічні дослідження показали, що вплив високих рівнів ПХБ та діоксинів, що поглинаються з їжею, водою та повітрям, може спричинити рак та репродуктивну шкоду у тварин, але клінічні дослідження на людях обмежені, сказав Роджер А. Клеменс, професор Університету Південної Європи Каліфорнійська фармацевтична школа.

У 2002 р. Національний центр додаткової та нетрадиційної медицини та Національний інститут серця, легенів та крові, обидва компоненти Національних інститутів охорони здоров’я, розпочали широкомасштабне дослідження, щоб з’ясувати, чи безпечна та ефективна хелатотерапія ЕДТА дезінтоксикаційною терапією люди віком від 50 років із ішемічною хворобою серця, стан, при якому часто використовують хелат. Очікується, що дослідження буде завершено у 2010 році.

Тим часом критики стверджують, що, хоча режими детоксикації і вимагають елімінації токсинів, організм більшості людей здатний робити це самостійно. Доктор Клеменс сказав, що споживання великої кількості рідини може допомогти усунути водорозчинні хімічні речовини, як, скажімо, миш'як, але це не робить нічого для жиророзчинних хімічних речовин, тобто тих, що зберігаються в жирі. Колоніки та проносні засоби, так звані очищаючі засоби, можуть призвести до непритомності, м’язових спазмів та зневоднення. Більше того, велике споживання рідини може спричинити гіпонатріємію або низький вміст натрію в крові, сказав д-р Клеменс.

Доктор Рональд Страм, медичний директор та засновник Центру інтегративного здоров'я та зцілення в Дельмарі, штат Нью-Йорк, вважає, що споживання цільної їжі завжди переважає дієту натщесерце чи пост ? і що освіта відмінює все. "Люди отримують свою інформацію від масажиста або від клерка магазину здорового харчування, які можуть не знати про потенційні ризики", - сказав він.

Тим не менше, багато людей клянуться цими програмами. Деніз Уітні, 37 років, зареєстрована медсестра і мати трьох дітей у місті Траверс-Сіті, штат Мічиган, проводила майстер-чистку протягом семи днів, а також шість днів до та після очищення, що включало споживання великої кількості органічних соків, фруктів та овочі. "З усіма фаст-фудами, консервантами та хімічними речовинами в нашій їжі здається неможливим, щоб наші тіла не були завантажені токсинами", - сказала пані Уїтні, додавши, що вона планує повторити це протягом найближчих кількох місяців. "У мене було більше енергії під час цього очищення, ніж я коли-небудь пам'ятаю".