Жири Омега-6: Секрет здорового метаболізму та щитовидної залози

Поділитися цим:

Уявіть, що ви втрачаєте до кілограма на день, вживаючи улюблені жири. Звучить надумано? Ці звіти я отримую від тих, хто пише про мою нову програму. У моїй книзі «Радикальний метаболізм» розглядаються секрети, як оживити млявий обмін речовин старше 40 років - секрети, які працюють ще швидше, якщо вам 20–30 років або страждаєте на проблеми зі щитовидною залозою. Якщо ви "повільний невдаха", який хоче нарешті скинути ці вперті кілограми і утримати їх, то це для вас.

Чи може «токсичний метаболізм» сповільнювати вас?

Епідемія ожиріння - це не жарт. Ми нарешті побачили, як хвилі змінюються щодо харчових жирів після десятиліть уникання їх нікуди не дійшли. Нарешті, загальновизнано, що вживання більше жиру - ніж менше - разом із зниженням цукру та вуглеводів корисно, якщо ви хочете бути худими та здоровими. Люди скрізь брали участь у кето-дієті або палео-дієтичному поїзді - так чому мільйони людей все ще борються зі своєю вагою?

Причина в тому, що їм бракує критичної частини головоломки: токсичного метаболізму. Токсичний метаболізм є причиною того, що багато дієт кетогенного типу не вдаються. Якщо ваш метаболізм токсичний, ви не можете переробити ці жири, якими б здоровими вони не були. Коли ваше тіло не може правильно переробити жири, воно зберігає їх.

Коли мова заходить про науку схуднення, міфів і непорозумінь багато. Великий - це пов’язано з омега-6 жирами. Омега-6, що сильно зазнає зловживань, стали парією як звичайних, так і альтернативних експертів у галузі охорони здоров'я. Ось справа: концепція того, що всі жири омега-6 підживлюють запалення - це міф. Загальна порада вживати якомога більше омега-3, уникаючи всіх омега-6, нічого не робить для вашої талії або загального стану здоров’я.

Багато людей не можуть схуднути, оскільки не вживають правильне співвідношення жирів омега-6 до омега-3 - ідеальне співвідношення - 4: 1 - або навіть правильний вид.

Як жири Омега-6 допомагають вам схуднути

Подібно до омега-3, високоякісні жири омега-6 необхідні кожній клітинній мембрані вашого тіла. Жодна хвороба не може бути вилікувана, якщо клітинні мембрани, які направляють поживні речовини всередину і отруюють, є слабкими та нестійкими. Омега-6 також є критичним паливом для відновлення млявих мітохондрій, енергетичних двигунів у наших клітинах. Мітохондрії пов'язані з метаболічно активним "коричневим жиром", який з'їдає велику кількість глюкози та жиру для різкої втрати ваги та знижує ризик резистентності до інсуліну.

Чи знаєте ви, чому волоські горіхи пропонують стільки користі для здоров’я? Це ті омега-6. На відміну від того, що вам сказали, саме омега-6 відповідають за їх серцево-судинну користь, а не омега-3. У волоських горіхах омега-6 в п’ять разів більше, ніж у омега-3.

Конопляна олія - це надзвичайно худий жир і ключова їжа в моїй програмі. Насіння конопель, також відоме як конопляні серця, та їх олія має майже ідеальне співвідношення омега 3: 1 з омега-6 у формі лінолевої кислоти. Насіння конопель можна посипати салатами або приготованими овочами, а олія конопляних насіння чудова у вінегреті або поливати овочами, лососем або рисом басмати. Його навіть можна додавати у ваш зелений сік.

У “Радикальному метаболізмі” ви дізнаєтесь, які заборонені жири їсти, щоб перезарядити ваш метаболізм. Люди, які планують радикальний метаболізм, бачать, як зайві кілограми тануть з вражаючою швидкістю, а також відчувають підвищену енергію, поліпшення настрою та різноманітні симптоми, що зникають - саме це відбувається, коли ваш метаболізм перетворюється з токсичного на приголомшливий.

Цей допис написала Ен Луїза Гіттлман, доктор філософії, ЦНС, автор книги "Радикальний метаболізм". Гіттлмен - фахівець з питань харчування та автор бестселерів New York Times, який опублікував понад 35 книг про втрату ваги, здоров’я та самопочуття. Вона є досвідченим спікером і виступала в численних телевізійних програмах, включаючи доктора Філа, The View та Good Morning America. Свою кар’єру вона присвятила навчанню народних мас з питань харчування, відновлення метаболізму та боротьби з пандемією ожиріння в Америці.