Крабовий салат, фарширований авокадо

Ці фаршировані авокадо з крабовим салатом - це корисна їжа з низьким вмістом вуглеводів або закуска, і їх надзвичайно просто приготувати! Крабовий салат готується із суміші простого грецького йогурту та майонезу, селери, помідорів, цибулі, цибулі-цибулі, лимона та спецій. Додатковий крабовий салат чудово подається до салату або вживається з крекерами!

здоровий

Будучи тією Мерилендером, якою я є, я люблю хороші, свіжі страви з краба. Нічого з цього консервованого. Це повинно бути свіжо і нестримно! Називайте мене високим рівнем обслуговування, але справжнього, свіжого крабового краба насправді немає. Це найкраще! Вирісши на великій кількості морепродуктів і з'їдаючи мою вагу крабами щоліта, ви справді цінуєте справжню справу. І цей крабовий салат НАСТАК ДИВУЄ.

І це також неймовірно просто! Це просто моя улюблена комбінація інгредієнтів, але ви можете повністю задовольнити мікси та приправи на свій смак. Я використовую в основному грецький йогурт, щоб зробити його трохи світлішим, дотик майонезу для насичення, лимонний сік, часниковий порошок, цибульний порошок, Олд Бей (безумовно, штат Меріленд!), Сушену петрушку, діжон, зелений лук, нарізану кубиками цибулю, селеру, і нарізані кубиками помідори черрі.

Це серйозно найнеймовірніше поєднання смаків, і воно таке свіже і легке! Я буду їсти це все літо.

Свіже м’ясо краб-м’ясо з грудками коштує недешево, але для цього рецепту воно напевно варто на 100%. Для такого легкого салату з мінімальними інгредієнтами вам справді потрібен феноменальний краб, щоб цей салат засяяв. Це, безумовно, варте розваг!

І те, що ми їмо крабовий салат з авокадо - найкраща частина! На мою думку. Я, безумовно, великий наркоман авокадо (як і кожного іншого тисячоліття у світі).

Я маю на увазі, що вони просто найкращі. А вершковість авосу зі свіжим, легким крабовим салатом абсолютно божевільна найкращим чином!

Це ідеальний легкий обід або навіть закуска, якщо ви розважаєте цієї весни та літа. Або до Дня матері! Вони настільки ідеально підходять для полудня.

З мімозами та/або склянками з трояндою. Я б не керував вами неправильно.

Я маю на увазі, подивіться на цей укус!

Здоровий крабовий салат, фарширований авокадо

Ці фаршировані авокадо з крабовим салатом - це корисна їжа з низьким вмістом вуглеводів або закуска, і їх надзвичайно просто приготувати! Крабовий салат готується із суміші простого грецького йогурту та майонезу, селери, помідорів, цибулі, цибулі-цибулі, лимона та спецій. Додатковий крабовий салат чудово подається до салату або вживається з крекерами!

Закуска, полуденок, вечеря, обід, основна страва, гарнір

Кухня Здорова, Кето, Освітлена, З низьким вмістом вуглеводів

Час підготовки 20 хвилин

Порції 3 фаршированих авокадо (6 половинок), а також додатковий салат з краба

Автор Моллі | Спеції в моїй ДНК

Інгредієнти

  • 1 фунт м'ясного крам-м'яса *
  • 3/4 склянки простого грецького йогурту
  • 3 столові ложки майонезу *
  • 1/2 чайної ложки діжонської гірчиці
  • сік 1/2 лимона
  • 1 чайна ложка приправи Old Bay, плюс додаткова добавка для гарніру
  • 1/2 чайної ложки сушеної петрушки
  • 1/8 чайної ложки часникового порошку
  • 1/8 чайної ложки цибульного порошку
  • сіль і перець за смаком
  • 3/4 склянки нарізаного кубиками селери
  • 1/3 склянки нарізаних кубиками помідорів чері
  • 1 цибуля-шалот, тонко нарізаний скибочками
  • 2 столові ложки дрібно нарізаної цибулі
  • 3-4 авокадо, навпіл і без кісточок
  • подрібненої свіжої петрушки для гарніру, за бажанням
  • лимонні клинки для подачі, за бажанням

Інструкції

У середній посуді для змішування змішайте грецький йогурт, майонез, діжон, лимонний сік, Олд Бей, сушену петрушку, часниковий порошок і цибульний порошок. Приправте за смаком сіллю і перцем і ще раз збийте, щоб поєднати. Додайте м’ясо краба, селеру, помідори черрі, цибулю-шалот, цибулю і киньте, щоб поєднати. (Мені подобається акуратно кидати, щоб зберегти гарні грудочки крабового м’яса цілими!) Приправити за смаком додатковою сіллю і перцем за бажанням.

Нафаршируйте крабовий салат половинками авокадо і прикрасьте свіжою петрушкою, тире Old Bay, і відразу подавайте з лимонними клинками!

Примітки до рецептів

* Дуже важливо, щоб ви використовували справді високоякісне м'ясо крабів з цього рецепту. Шукайте м’ясо-краб із м’якотью в холодильній частині секції з морепродуктами, а не консерви в проході.

* Я люблю використовувати для цього рецепту майонез з олії авокадо. Це мій улюблений.

* У вас залишиться зайвий залишок салату з краба. Я люблю подавати його над салатом або з сухарями! Її найкраще їсти протягом дня-двох після приготування.

У цій публікації можуть бути афілійовані посилання, а це означає, що якщо ви натиснете посилання на продукт вище та здійсните покупку, я отримаю невелику комісію без додаткових витрат! Як завжди, всі думки - мої власні. ЩИРО дякую за читання!