Здоровий банановий кремовий пудинг

Це чудовий день, щоб стати шанувальником бананового кремового пирога! Стандартний шматочок бананового кремового пирога, як правило, коштує вам близько 540 калорій, але мій зменшений рецепт включає лише 240 калорій, і це дуже важке рішення. Не кажучи вже про те, що презентація з однією подачею полегшує спокусу повернутися на секунди назад. Це десерт, над яким ти підеш бананами.

Варіант обміну: Я люблю використовувати традиційний ванільний йогурт у цьому рецепті. Однак, якщо ви хочете збільшити споживання білка, і вам не шкода більш тонкий смак грецького йогурту, сміливо робіть обмін.

240 калорій на порцію

Аналіз харчування люб'язно надано Genesis® R&D

- 1 стиглий банан
- 5 до 6 унцій ванільного йогурту
- 1/4 чайної ложки ванільного екстракту
- 1/4 до 1/2 квадратного крекера, розсипаний (приблизно 1 столова ложка)
- 1 шприц з газованими збитими вершками

Очистити банан. Наріжте 1/4 банана і відкладіть на потім. Залиште 3/4 банана в мікрохвильовій печі протягом 20-30 секунд, щоб отримати солодкість. Розім’яти в мисці банан у мікрохвильовій печі та змішати йогурт та ванільний екстракт. Накрийте кришкою та охолодіть у холодильнику.

Як тільки йогуртово-бананова суміш охолоне, наріжте 1/4 банана тонкими скибочками. Покладіть дно і боки невеликого рамекіна скибочками банана, щоб утворилася бананова «скоринка». Зверху залити бананово-йогуртовою начинкою, щоб заповнити рамекін. Прикрасьте крихтою крихти * і збитими вершками. Подавайте негайно.

* Якщо ви віддаєте перевагу, ви також можете розділити крихту крекера Грэма на дві частини і додати половину до суміші банано-йогуртових продуктів після охолодження. Зверху посипте залишками крихти Грехема, щоб гарнір.