Здорові запечені котлети

Днями я поспішив побігти до продуктового магазину, щоб зібрати їжу, і мені просто потрібно було захопити кілька речей. У список потрапили тефтелі. Я вирішив, що просто візьму мішок, і це зробить їжу набагато швидшою. Нагнітайте гальма. Ви коли-небудь читали список інгредієнтів на зворотному боці попередньо розфасованих котлет? О, моя ланта. Вони жахливі. Оскільки за останні шість місяців я переглядав етикетки, дуже важливо, щоб я не наповнював своє тіло непотрібними та химерними «хімікатами» та інгредієнтами. Знадобилось приблизно 0,22 секунди, щоб вирішити, що я не купую заздалегідь приготовані котлети. Я робив свій власний. Потім я згадав кілька місяців тому, що приготував кілька рецептів котлет. Коли я прочитав цей, я був у захваті ... він запропонував яловичину, яку годували травою! Після довгих досліджень, ще в березні, ми з чоловіком фактично придбали частину корови ... 100% трави годували! Очевидно - ви цього НЕ МАЄТЕ мати, це просто бонус, якщо маєте;) Ці фрикадельки фантастичні! Спробуйте їх.

Здорові запечені котлети

Ці здорові котлети з фрикадельок настільки легкі та ароматні! Пармезан, цільнозернові хлібні крихти та базилік складають основу для цих смаків.

Інгредієнти

1 фунт гамбургер (якщо можливо, годують травою)
2 яйця, збиті з 1/2 склянки молока
1/2 c. свіжотертий пармезан
1 c. крихти цільнозернового хліба *
1 невелика цибуля, подрібнена або натерта на тертці (1/2 великої цибулі)
1/4 c. подрібненої свіжої плосколистої петрушки або базиліка
2-3 зубчики часнику подрібнені
1/2 ч. Л. материнка
1 ч. Л. сіль
свіжомелений перець за смаком

Інструкції

Розігрійте духовку до 350 градусів за Фаренгейтом.

У великій мисці змішайте між собою всі інгредієнти. Сформуйте м’ясні кульки розміром з м’яч для гольфу (2-3 дюйма). Випікайте 30 хвилин.

Примітки до рецептів

[Мої 2 центи]
Я робив це пару разів. Перші без яєць і молока, а другі з яйцями та молоком. І те, і інше було смачним! Я думаю, що ідеальним комбіном будуть яйця без молока. ось що я спробую далі! Крім того, СУПЕР легко зробити власні хлібні крихти, а не купувати готові. Все, що вам потрібно зробити, це смажити 2 скибочки цільнозернового хліба на високій до золотистої скоринки. Потім переверніть і обсмажте іншу сторону. Як тільки хліб «підсмажиться», дайте йому охолонути протягом декількох хвилин, а потім подрібніть у кухонному комбайні. Працює як шарм!