Здорові об’ємні секрети за дієтою Тора

Все здається веселим, поки це не стає звичною роботою: візьмемо, наприклад, їжу. Ви запитаєте, як, можливо, їжа може стати роботою? Але для Кріса Хемсворта, який їв сім разів на день під час зйомок фільмів про Месників, необхідність їсти, щоб підтримувати свою статуру, означала, що йому потрібен початковий кухар та консультант з питань харчування.

Входить: Серхіо Перера, завербований Хемсвортом десять років тому, коли він почав займатися Тором. "У той час він робив досить багато грошей, - пояснив Перера, - тому йому потрібно було трохи підправити дієту, оскільки він збільшувався, але в той же час він почувався не таким здоровим.

Зараз Перера в основному є шептуном Хемсворта: він не тільки знає, як допомогти Крісу розсипатися, але й знає, як допомогти йому схуднути, скажімо, за "Людей у чорному". Його досвід у галузі харчування змусив його поділитися порадами щодо Centr, власного додатку для здоров'я та фітнесу Хемсворта.

Ми попросили Переру зрозуміти, як харчується Хемсворт з понеділка по п’ятницю. Нижче він ділиться секретами їжі, як скандинавський Бог.

Понеділок

"План харчування, який ми маємо для Кріса, коли він перебуває у серйозному режимі підготовки, є результатом багатьох спроб і помилок - навіть до білкового порошку, який він використовує. Ми дізналися, що Кріс добре працює із сумішшю білка рису, конопель та гороху. Гарний тренувальний тиждень починається з мого зеленого супер-смузі - повного білка, листової зелені, фруктів з низьким вмістом глікемії, горіхів, насіння, жирів та невеликої кількості морської солі, щоб допомогти в балансі електролітів. Після полудневих тренувань він отримає ще один білковий коктейль із подрібненим льодом, щоб охолонути ".

Вівторок

“Після протеїнового коктейлю о 8 ранку, Кріс снідатиме о 10 ранку - яйця на цільнозернових тостах з авокадо та вегемітом. Він буде їсти більше червоного м’яса, ніж зазвичай, під час нарощування м’язів, і ми приносимо це в обідній час. Оскільки для перетравлення потрібно більше енергії, ніж для інших білків, ми не хочемо, щоб його тіло виконувало всю цю роботу за одну ніч, коли йому потрібно відпочити та відновитись. Класичний бутерброд зі стейком для барбекю - чудовий спосіб зробити так, щоб червоне м'ясо було більш незвичним на обід. Якщо тренування затягуються, він іноді пригощає себе бараниною відбивною вночі, але ми намагаємось не робити цього занадто багато разів на тиждень ».

Середа

“Кріс повинен їсти багато, коли додає м’язи, саме тут такі корисні коктейлі та закуски. Ми тримаємо його закуски до цілісних продуктів, де це можливо, таких як горіхи, яйця та тунець. Якщо він почне займатися раніше цього дня (скажімо, 11 ранку), ми перекусимо, більше схожий на невелику їжу на півдорозі між обідом і вечерею - наприклад, чашу з тунцем і квасолею Centr. Навіть коли йдеться про перекуси, у вас є набагато більше варіантів «чистого» харчування, ніж ви могли б подумати ».

Четвер

«Якщо пізніше цього тижня зелені коктейлі трохи відчувають День бабака, у нас є кілька фаворитів, які ми перебираємо між його 8-годинною склянкою - сирий какао та заморожений ягідний коктейль або мигдаль та банан. Якщо Кріс робить полуденну зарядку, обід подають близько 14:00 або 14:30 - і це часто курка. Це не повинно бути без смаку; ми обидва вважаємо, що дуже важливо дотримуватися різноманітності страв, щоб ви могли отримати свої результати, не жертвуючи всіма смаковими якостями. Ми приготуємо кунжут із кунжутом або приготуємо на грилі та наповнимо аромат у салаті, наприклад, у цій курці, приготовленій на грилі, з брокколі на грилі та лимонним салатом ".

П’ятниця

“Оскільки ми здебільшого обмежуємо червоне м’ясо лише світловим днем, вечеря - це часто біла риба, приготована на пару або смажена на грилі - наприклад, сівалка чи махі-махі. Це все ще чудове джерело білка, але набагато легше засвоюється вашим організмом. Кріс не був великим шанувальником морепродуктів, коли ми вперше почали працювати разом, але все, що я купую, щойно спіймано, і тепер він любить це. Якщо ви боретесь їсти рибу, спробуйте приправити або додати хрустке покриття, наприклад, на цю мигдально-скорчану рибу з гречаним салатом. Перед сном щовечора Кріс матиме порцію амінокислот з розгалуженими ланцюгами, які допомагають енергетичному метаболізму та утримуванню м’язів, а також добавку магнію/цинку для відновлення та розслаблення ”.