Здорове харчування для людей з АС

Повноцінне харчування важливе для кожного, але ще більш важливе для лікування таких хронічних захворювань, як анкілозуючий спондиліт (АС). Коли у вас є така хронічна хвороба, як АС, ваше тіло вже переживає стрес, і правильне харчування - це один із способів підтримати його здорове функціонування.

Шукаючи дієту при АС, важливо розрізняти інформацію, що базується на фактичних даних, та анекдотичні поради. Дієтичні рекомендації часто базуються на особистому досвіді, а зміни дієти, які допомагають одній людині, можуть не допомогти іншій. Деякі можуть дотримуватися кетогенної дієти, протизапальної дієти або дієти без крохмалю або на рослинній основі. Не забувайте використовувати розважливість, зважуючи ці рекомендації. На сьогоднішній день дослідження не виявили, що якась конкретна дієта найкраще підходить для лікування АС. Може бути корисно зустрітися з дієтологом або зареєстрованим дієтологом, щоб обговорити, як скласти дієту, яка відповідає вашим індивідуальним потребам.

Здорова вага

Підтримання здорової ваги важливо для людей з АС, оскільки надмірна вага може призвести до додаткового навантаження на суглоби та збільшує ризик розвитку діабету, серцевих захворювань та раку. Також не рекомендується мати недостатню вагу, оскільки це може збільшити ризик хронічної втоми, анемії або інфекцій. Здорова дієта - це така, що містить різноманітні фрукти та овочі, цільні зерна, нежирні білки та обмежену кількість жирів, алкоголю та солодощів. 1

Здоров’я кісток

Люди з АС мають підвищений ризик остеопорозу - стану, при якому кістки ослаблені і частіше перелом. Достатнє споживання кальцію та вітаміну D є важливим для здоров'я кісток та відіграє певну роль у профілактиці та лікуванні остеопорозу. кальцій і вітамін D зазвичай рекомендують приймати разом, оскільки вітамін D допомагає кісткам засвоювати кальцій. 2

Існують добавки для вітаміну D та кальцію, але вітаміни та мінерали можуть засвоюватися краще з їжі, яку ми їмо. Їжа з високим вмістом кальцію та вітаміну D включає збагачені молочні та зернові продукти, брокколі, бок-чой, капусту, зелень комір, сою та мигдаль. 3

Вживання алкоголю також може вплинути на здоров’я кісток, і споживання більше 2 алкогольних напоїв на день збільшує ризик остеопорозу. Вживання алкоголю слід обмежити, щоб захистити кістки та покращити загальний стан здоров’я. Алкоголь може також мати негативний вплив на деякі ліки. 1

Лікарські взаємодії та побічні ефекти

Деякі ліки можуть вимагати змін дієти, і важливо обговорити всі ліки з лікарем і зрозуміти, як вони можуть вплинути на вас. Деякі ліки можуть впливати на рівень натрію або калію. Метотрексат може знизити рівень фолієвої кислоти, і дослідження показали, що при прийомі фолієвої кислоти з метотрексатом пацієнти мають менше побічних ефектів і можуть приймати ліки протягом тривалого періоду часу. 1,4

Харчова чутливість

Деякі люди мають чутливість до їжі, і вживання певної їжі посилює такі симптоми, як запалення та біль. Якщо ви підозрюєте, що у вас є харчова чутливість, корисно вести щоденник харчування, відстежуючи, що ви споживаєте, та симптоми, які ви відчуваєте, а також співпрацювати з дієтологом або зареєстрованим дієтологом. Виключення продуктів, які викликають негативні реакції у вашому організмі, може допомогти полегшити симптоми, але занадто багато дієтичних обмежень може негативно позначитися на харчуванні та загальному здоров’ї. Співпраця з професіоналом може забезпечити вам здорове харчування та вирішити індивідуальні проблеми.