Котеджний пиріг для схуднення у світі

Нагодуйте всю сім’ю цим здоровим вибором класичного дачного пирога

За здоровою дієтою

Подає: 4

світі

Інгредієнти

  • 1 кг шведа, очищений і грубо нарізаний
  • сіль і свіжомелений чорний перець
  • низькокалорійний кулінарний спрей
  • 1 червона цибулина, дрібно нарізана
  • 2 зубчики часнику, подрібнені
  • 2 палички селери, дрібно нарізані
  • 2 моркви, очищені від шкірки і дрібно нарізані
  • 500 г нежирного фаршу з яловичини (5% жиру або менше)
  • 400г олов'яних подрібнених помідорів
  • 1 ст. Ложка овочевого бульйону
  • 1 ч. Ложка підсолоджувача
  • 2 ч. Ложки сушеної материнки
  • 1 яйце, злегка збиті овочі, подавати до столу

Метод

  1. Варіть шведа в каструлі із злегка підсоленою окропом протягом 15 хвилин або до готовності. Злийте, поверніть на сковороду і розімніть до однорідності. Приправте за смаком і відкладіть.
  2. Обприскайте велику антипригарну сковороду низькокалорійним кулінарним спреєм і поставте на сильний вогонь. Додайте цибулю, часник, селеру та моркву і смажте 5 хвилин. Додати фарш і смажити протягом 5 хвилин, потім додати помідори, бульйон, підсолоджувач та орегано і добре розмішати. Доведіть до кипіння і зніміть з вогню.
  3. Розігрійте духовку до температури 200 ° C/400f/газ 6. Перекладіть яловичу суміш у запіканку і викладіть пюре з шведу зверху, розгладжуючи поверхню виделкою. Змастіть збитим яйцем і випікайте 25-30 хвилин або до легкого золотистого кольору і пухирців. Подавати гарячим з овочами.

Якщо вам сподобався цей рецепт, підпишіться на журнал, щоб отримувати здорові рецепти щомісяця прямо до ваших дверей!