Здається, Комітет з дієтичних рекомендацій ігнорує величезну більшість досліджень з низьким вмістом вуглеводів

Блог: Здається, Комітет з дієтичних рекомендацій ігнорує величезну більшість досліджень з низьким вмістом вуглеводів

25 квітня 2020 р

рекомендацій

Тед Ейтан, доктор медичних наук, медичний спеціаліст, MPH

Ми знаємо, що ця публікація надходить у чутливий час, будь ласка, дивіться посилання на нашу заяву про пандемію коронавірусу внизу цієї публікації.

Як ви вже могли знати, процес прийняття дієтичних рекомендацій до 2020 року для американців (DGA) вперше включав офіційний огляд дієт з низьким вмістом вуглеводів (з низьким вмістом вуглеводів). Однак, оскільки процес розробки рекомендацій розгорнувся, після останнього засідання Консультативного комітету з дієтичних рекомендацій (DGAC), яке було завершено в березні, є серйозні підстави сумніватися, що дієти з низьким вмістом вуглеводів будуть належним чином переглянуті - або навіть переглянуті взагалі.

Мережа з низьким вмістом вуглеводів (L-CAN) була стурбована підходом DGAC до досліджень з низьким вмістом вуглеводів з самого початку, коли комітет оголосив свої протоколи для перегляду науки. Ці протоколи неточно визначають дієту з низьким вмістом вуглеводів як таку, що містить менше 45% калорій з вуглеводів. Наука чітко показує, що a правда дієта з низьким вмістом вуглеводів містить менше 25% калорій, що надходять від вуглеводів. Використання неправильного визначення, як це зробив DGAC, знизить і затушить значні переваги для здоров’я, які є при “справжній” дієті з низьким вмістом вуглеводів, таким чином надаючи неточну та ненадійну інформацію громадськості про цей дієтичний підхід.

На тому ж березневому засіданні було виявлено кілька способів, з допомогою яких комітет не розуміє або виключає наукові докази щодо дієти з низьким вмістом вуглеводів.

Чи можливо, що DGA взагалі ігноруватиме дієти з низьким вмістом вуглеводів?

Час вжити заходів

Враховуючи виключення відповідних досліджень та можливий крок взагалі не переглядати дослідження з низьким вмістом вуглеводів, ми вважаємо, що настав час почути наші голоси. В іншому випадку у нас буде інший набір Керівних принципів, який триватиме до 2025 року, без ряду варіантів для здоров’я, включаючи справжню дієту з низьким вмістом вуглеводів. Це було б поганим результатом для американців із ожирінням, діабетом, цукровим діабетом, серцевими захворюваннями та іншим, хто міг би скористатися цим варіантом.

Члени L-CAN та друзі можуть зв’язатися зі своїми членами Конгресу, щоб попросити DGAC належним чином виконувати свою роботу, відповідно до мандату Конгресу, щоб переглянути “найкращу та найсучаснішу науку”.

Якщо це неможливо за сучасних часових обмежень, можливо, настав час переоцінити весь процес, щоб можна було завершити всебічні наукові огляди.

  • Натисніть тут, щоб надіслати коментар до Комітету з дієтичних рекомендацій для американців до 27 березня
  • Натисніть тут, щоб надіслати повідомлення своїм членам Конгресу

Примітка: Позиція L-CAN’S така: дієта з низьким вмістом вуглеводів може містити їжу тваринного або рослинного походження або і те, і інше. L-CAN зібрав історії успіху людей, які користуються дієтами з низьким вмістом вуглеводів, які дотримуються веганського способу життя, способу життя м’ясоїдів або такого, що знаходиться десь посередині. З точки зору політики, ми не підтримуємо одне джерело їжі над іншим при застосуванні дієти з низьким вмістом вуглеводів.

В знак солідарності: див. Нашу заяву щодо епідемії коронавірусу .