Заздалегідь відміряйте та відокремте свої інгредієнти, якщо готуєте на ходу

Випічка з друзями - це одне з моїх улюблених свят, але приготування їжі в чужому домі може трохи вивести мене з ладу. Інші люди не тільки відволікають увагу, але я не зовсім довіряю мірним чашкам інших. На щастя, є елегантне рішення: заздалегідь відміряйте свої інгредієнти на кухні.

Цей браузер не підтримує елемент відео.

Ця підказка є частиною блискучого посібника Стелли Парк щодо приготування справжнього печива, і це змінить мою гру на випічку. В основному, ви готуєте власне печиво, поєднуючи всі ваші сухі інгредієнти заздалегідь. Всякий раз, коли ви готові до випікання, просто висипте його в миску, додайте масло і яйця або що завгодно, і розслабтеся. Як той, хто може трохи детальніше ознайомитися з її кухонним інструментом, попередньо вимірявши моє борошно, цукор та розпушувачі (з вагою, якій я можу довіряти), вгамовує багато моєї тривоги на ходу. Окрім випічки на іноземній кухні, Паркс зазначає, що це також хороший план, якщо ви збираєтеся випікати з дітьми, які мають можливість відволікти вас від того, додали ви сіль.