Сирна запіканка з кабачків із спагетті

Рецепти, розроблені Vered DeLeeuw, CNC
Харчовий огляд Rachel Benight MS, RD, CPT

Смачно сирна запіканка з кабачків із спагетті робить чудовий гарнір і достатньо ситною, щоб служити основною стравою без м’яса.

Я люблю кабачки із спагетті. Перший раз, коли я його розігрівала в мікрохвильовій печі, потім розгрібала виделкою туди-сюди і побачила чудові макаронні пасма, мене зачепило. Це смачно, доступно та цікаво поїсти!

Ця запіканка з кабачків із спагетті - це один з моїх улюблених рецептів для приготування цього смачного коренеплоду. Це сирний, смачний і такий простий у приготуванні! Я починав робити це щоразу, коли мені залишалися залишки приготованих кабачків із спагетті. Але це настільки добре, настільки смачно і ситно, що зараз я роблю це, коли у мене є можливість.

Інгредієнти, які вам знадобляться

Для приготування цієї смачної запіканки вам знадобиться лише кілька простих інгредієнтів. Точні вимірювання наведені в картці рецептів нижче. Ось огляд того, що вам потрібно:

Кабачки для спагетті: Я використовую досить великий 3-фунт. кабачок за цим рецептом.

Яйце: У більшості своїх рецептів, включаючи цей, я використовую великі яйця.

Сметана: Я спробував одного разу використати грецький йогурт замість цього, і мене не засмутили. Я думаю, що сметана краще.

Подрібнений часник: Подрібніть його самостійно або використовуйте речі, що поставляються в баночці. Обидва працюють. Порошок часнику (1 чайна ложка) теж діє.

Кошерна сіль і чорний перець: Якщо ви використовуєте дрібну сіль, вам слід зменшити її кількість, інакше страва могла б стати занадто солоною.

Сушений чебрець: Переконайтеся, що воно свіже! Несвіжа спеція може легко зіпсувати страву.

Подрібнений гострий чеддер: Ще один сир, який чудово працює в цій запіканці, - Грюйер.

Як приготувати запіканку з кабачків із спагетті

Це так легко! Прокрутіть вниз до картки рецептів, щоб отримати докладні інструкції. Ось основні кроки:

1. Зварити кабачок. Я готую його в мікрохвильовці. Ви також можете спекти кабачок із спагетті.

2. Вийміть м’якоть і насіння і згрібайте виделкою вперед-назад, щоб видалити в миску пасма м’якоті.

3. Збийте інші інгредієнти, крім сиру.

4. Додайте пасма кабачків і сир і перемішайте до однорідності.

5. Перекладіть у змащену жиром форму для випікання і випікайте до зарум’янювання, приблизно 40 хвилин при 400 ° F.

Відгуки про цей рецепт

Ви можете скористатися цим основним рецептом і додати до нього всі смачні речі! Деббі, читачка цього блогу, нещодавно надіслала мені електронний лист. Вона сказала:

Я приготував вашу сирну запіканку з кабачків із спагетті, і вона була дуже смачною. Я ненавиджу отримувати Allrecipes на вас ... але я додав курку, шпинат та гриби, бо мені потрібно було щось справді ситне, щоб взяти на роботу. Основа - ваш рецепт - відмінна. Я буду використовувати його знову і знову!

Мені подобаються пропозиції Деббі! І я також бачу, як додаю до суміші варений яловичий фарш перед випіканням.

Як і всі рецепти запіканок, цей є гнучким і простим. Тож продовжуйте і експериментуйте зі своїми доповненнями.

Як його подавати

Ця смачна запіканка з кабачків із спагетті робить чудовий гарнір, але при цьому достатньо ситний і досить ситний, щоб служити основною м’ясною стравою без м’яса.

Зазвичай я подаю його як гарнір. І оскільки я випікаю її в духовці 400 ° F, мені подобається подавати її до основної страви, яку я можу приготувати в тій же духовці, наприклад, до свинячих котлет або запечених курячих стегон.

А як щодо залишків?

Залишки добре зберігаються в холодильнику, у закритій ємності, до 4 днів. Розігрійте їх обережно в мікрохвильовці на 50% потужності.

Більш смачні рецепти запіканок

Я дуже люблю запіканки і часто їх готую. Ця сирна запіканка з брокколі дуже смачна. І основною запіканкою, яку любить вся моя родина, є ця проста куряча запіканка.

Ніколи не пропускайте рецепт!

Зазвичай я публікую новий рецепт один-два рази на тиждень. Хочете нові рецепти у вашій поштовій скриньці? Підпишіться!