Вживання всіх калорій ДО 15:00 допомагає швидше схуднути

Люди, які їли всю їжу до 15:00 щодня, покращували чутливість до інсуліну, знижували артеріальний тиск, прагнули менше цукру і втрачали більше ваги

14 травня 2018, 10:11
Оновлено: 14 травня 2018 р., 10:48

СВІТ, що діє на дієтах, уже досить давно говорить про періодичне голодування - але як звучить їжа всіх своїх страв до 15:00?

Вибір пари днів на тиждень, щоб зосередитись на низькокалорійному харчуванні або голодуванні протягом ночі, пов’язаний із втратою ваги та покращенням рівня холестерину в крові, артеріального тиску та контролю рівня глюкози в крові.

Правда полягає в тому, що ці режими базуються на дуже невеликій кількості наукових досліджень.

Хоча результати є позитивними, нам ще потрібно багато чого дізнатись про піст та його переваги.

Тепер, щоб доповнити цей пул досліджень, цього тижня були опубліковані нові дані Університету Алабами.

Завдяки публікації в журналі Cell Metabolism, невелике дослідження показало, що вживання всіх наших калорій до 15:00 щодня призводить до чудової втрати ваги в порівнянні з дієтою, споживаною протягом нормального періоду їжі.

Дослідження, одне з перших у своєму роді, взяло участь у групі з восьми чоловіків із надмірною вагою.

Чоловіки дотримувались дієти, при якій вони споживали всі свої щоденні калорії до 15:00 щодня, що призводило до періоду голодування до 18 годин через кожні 24 години.

Вони дотримувались цього стилю їжі протягом п’яти тижнів, а потім споживали рівно стільки ж калорій та баланс макроелементів протягом більш традиційних 12 годин їжі щодня.

Результати були чіткими, коли закінчуючи денні калорії до 15:00, чоловіки втрачали більше ваги, покращували чутливість до інсуліну або покращували контроль над гормоном інсуліном, який контролює метаболізм жирів, мали нижчий артеріальний тиск, а також жадали менше солодкої їжі ввечері.

Автори дійшли висновку, що цей специфічний підхід до голодування був ефективним, оскільки він просто відповідає природному циркадному ритму людського тіла, коли ми запрограмовані спалювати паливо вдень, а вночі знаходимося в режимі зберігання, коли ми зазвичай споживаємо найбільшу їжу.

Позитивний вплив на контроль інсуліну та контроль апетиту виявився особливо корисним, коли мова йде про контроль надмірного контролю калорій протягом усього вечора, коли багатьом людям важко контролювати загальне споживання їжі.

Незважаючи на те, що це дуже невелике дослідження, результати є потужними і свідчать про те, що потенційні переваги голодування пов’язані не тільки зі значним зменшенням загального споживання калорій, але особливо часом доби, який ми їмо.

Сучасне життя бачить, що багато хто з нас починають свій харчовий день із порівняно невеликого сніданку, пізнього обіду, перш ніж постійно переборщувати з калоріями протягом пізнього дня та ввечері, перекушуючи, алкоголем, великими стравами та ласощами після вечері.

Цей стиль харчування повністю суперечить тому, як наше тіло природно спалює наші калорії.

То що ми можемо взяти з цих висновків?

Перш за все, є очевидні переваги від обмеження кількості годин, протягом яких ми споживаємо калорії.

Наш артеріальний тиск і рівень глюкози в крові корисні, а наш гормональний контроль кращий - що має довгострокові переваги для здоров’я, коли мова йде про профілактику захворювань та зменшення запалення в організмі.