Вуглеводно-інсулінова модель ожиріння - доктор Девід Людвіг

Як вам найлегше контролювати свою вагу? Чи варто підраховувати калорії кожного разу, коли ви їсте ... чи існує кращий, простіший спосіб контролювати свою вагу за допомогою контролю гормонів, які її регулюють?

витрати енергії

У цій презентації з конференції з низьким вмістом вуглеводів у Денвері 2019 р. Доктор Девід Людвіг проведе нас через останні відкриття про те, як збільшення та зниження ваги насправді працюють на практиці.

Це наша четверта презентована презентація з конференції з низьким вмістом вуглеводів у Денвері, яка закінчилася кілька тижнів тому. Ми вже публікували презентації Гері Таубеса та доктора Андреаса Енфельдта, а також дивовижної доктора Сари Холберг.

Стенограма попереднього перегляду вище

Професор Девід Людвіг: Отже, відповідно до того, що можна назвати вуглеводною моделлю ожиріння, проблема починається з правого боку цього малюнка. Щось спонукало жирові клітини приймати і утримувати занадто багато калорій.

Отже, у крові занадто мало калорій, не надто багато, оскільки в іншій моделі їх занадто мало. Мозок сприймає це як енергетичну кризу, недостатньо калорій для запуску метаболізму, харчування мозку та задоволення потреб інших органів у тілі.

Ось чому ми зголодніли і закінчимо переїдати, а мозок, усвідомлюючи цю потенційну метаболічну проблему, також знижує витрати енергії, роблячи нас втомленими і менш схильними до руху, знижує витрати енергії в спокої, змінює м’язову ефективність.

Тепер, якщо ця модель відповідає дійсності, то порада їсти менше і рухатися більше буде приречена на провал і насправді може погіршити проблему, оскільки вона надалі обмежить і без того обмежений запас палива, що циркулює в крові.

То що може спонукати жирові клітини до надмірного накопичення калорій, цього шаленого харчування? Ну, звичайно, ви досі чули про інсулін на цій конференції. Інсулін є домінуючим анаболічним гормоном з точки зору енергетичного обміну, він регулює доступність усього метаболічного палива.

Штати збільшили дію інсуліну, а не рівні інсуліну як такі, тому що ми також повинні думати про резистентність до інсуліну, але держави збільшили дію інсуліну з більшою кількістю секреції або ін'єкції інсуліну для тих, хто страждає на діабет 2 типу, або інсулін, що сприяє секреції пухлин, постійно призводить до ваги посилення.

Тоді як штати знижують дію інсуліну постійно, пов’язані із втратою ваги. Наприклад, під час лікування дитини з діабетом 1 типу, яка не може виробляти достатньо інсуліну.