Вуглеводи за розрахунковим тестом

Сортувати тести за категоріями

Категорії тестів

Усі тести
Безпека харчових продуктів
- Безпека харчових продуктів: забруднення
- Безпека харчових продуктів: Мікотоксини
- Безпека харчових продуктів: пестициди
- Мікробіологія
Харчові етикетки
- 1990 NLEA Харчова етикетка
- 2020 NLEA (Поточний) Харчова етикетка
Спеціалізовані тести
- Фізичне тестування
- Термін придатності
- Спеціалізовані аналізи
Тип
- Вуглеводи
- Ферменти
- Ліпіди, жири та стабільність олії
- Мінеральний, неорганічний та слідовий аналіз
- Білок
- Вітаміни

Технічний паспорт

* Ціна тесту:

Без оплати - потрібен аналіз золи, жиру, вологи та білка.

Звітні одиниці:

Час обороту:

7-9 робочих днів

Чи доступний Rush?

Довідник методу:

Вуглеводи розраховуються на основі наступних випробувань та відповідних посилань на методи: Вологість (метод залежить від матриці), зола (AOAC 923.03), жир за допомогою газової хроматографії (AOAC 996.06) або шляхом гідролізу/екстракції (AOAC 933.05; 922.06; 948.15; 925.32; 950,54; 905,02; 920,111; 945,48G; 920,115F; 932,06; 920,09; 952,06), білок (AOAC 968,06) і, за бажанням, нерозчинні та розчинні харчові волокна (AOAC 991,43 або 2011,25) та цукрові спирти (внутрішньо розроблений метод).

Опис методу:

Вуглеводи визначаються наступним розрахунком:
Вуглеводи = 100 - (% золи) - (% загальної кількості жиру) - (% вологи) - (% білка)

Додаткова інформація:

Коригування калорій для значення, скоригованого волокном, вимагає тестування на нерозчинне/розчинне волокно (AOAC 991.43 або 2011.25).

Коригування калорій для значення 2020 вимагає тестування на нерозчинне/розчинне волокно (AOAC 991.43 або 2011.25) та/або цукрові спирти (внутрішньо розроблений метод).

Зв'яжіться з нами:

Якщо у вас є запитання щодо наших послуг тестування, будь ласка, зв’яжіться з нами за номером +1 (800) 245-5615.

* Ціни та пропозиції можуть змінюватися без попередження.