Вуглеводи або калорії: на що слід орієнтуватися для схуднення? Експерти виявляють

Вуглеводи або кількість калорій для схуднення: Ружута Дівекар та Нмамі Агарвал вважають, що ні підрахунок калорій, ні кількість вуглеводів не є ефективним способом схуднення. За їхніми словами, ви повинні постійно зосереджуватися на практиці контролю над порціями та їжі в помірних кількостях.

Поради фахівців для схуднення: їжте всі групи продуктів у помірних кількостях для здорового, стійкого схуднення

Основні моменти

Не пропускайте будь-яку групу продуктів, включаючи вуглеводи, для схуднення
Вправляйтеся в контролі порцій і ніколи не голодуйте себе
Їжте місцеву, сезонну та культурну їжу для оптимального харчування

Яке число є кращим показником для схуднення - калорій або вуглеводів? Калорії та калорії - це простий спосіб вирішити, скільки потрібно їсти. Для втрати ваги кількість калорій, які ви вживаєте, повинна бути меншою, ніж кількість калорій, які ви спалюєте за день. Що стосується вуглеводів, то потрібно підрахувати кількість чистих вуглеводів, яке отримується відніманням клітковини від загальної кількості вуглеводів на порцію. Тепер, щоб сказати, який з них кращий, ми б сказали ні те, ні інше.

Вуглеводи або калорії: що слід враховувати для схуднення?

Дієтологи, такі як Ружута Дівекар та Нмамі Агарвал, вважають, що ні підрахунок калорій, ні вуглеводів не є ефективним способом схуднення. За їхніми словами, ви повинні постійно зосереджуватися на практиці контролю над порціями та їжі в помірних кількостях.

Що стосується схуднення, Дівекар виступає за вживання місцевої, сезонної та культурної їжі в пропорціях, перевірених часом. У ваш раціон повинні входити різноманітні свіжі фрукти та овочі, які в сезон, бобові, сочевиця та бобові, горіхи та насіння. Також важливим є вживання корисних жирів, таких як топлене масло, кокосове масло, олія арахісу, гірчичне масло тощо, щоб забезпечити своє тіло необхідними жирними кислотами. Все це в поєднанні з регулярними фізичними вправами (включаючи кардіотренування та тренування з обтяженнями) може допомогти ефективно і стійко схуднути.

Ми розмовляємо з дієтологом Намі Агарвал, про те, який із двох підходів є кращим для схуднення, підрахунку калорій або підрахунку вуглеводів. Вона каже: "Хоча підрахунок калорій допомагає в управлінні вагою, оскільки ви дбаєте про весь алгоритм споживання калорій проти виходу калорій. Але недоліком лише підрахунку калорій є те, що ви просто зосереджуєтесь на кількості калорій, а не на поживні речовини ".

Підрахунок калорій може перенести вашу увагу з турботи про споживання поживних речовин
Фото: iStock

Можна також розрахувати вуглеводи для схуднення, однак проблема такого підходу полягала б у тому, що він зосереджується лише на одному макроелементі. Разом з вуглеводами слід відстежувати і два інших макроси: білки та жири. "Підрахунок вуглеводів, як правило, є науковим підходом для хворих на цукровий діабет під наглядом фахівця. Це допомагає регулювати дози інсуліну", - повідомляє Агарвал.

Таким чином, коли мова заходить про схуднення, найкращий підхід - пам’ятати про свої пропорції та записувати, звідки беруться ваші калорії, з точки зору профілю поживних речовин.

Для обох підходів найкращим вибором є вживання складних вуглеводів, що походять із цільних зерен, білків з нежирного м’яса, бобових та бобових, а також жирів із здорових джерел, таких як горіхи, насіння, яйця та топлене масло, вважає Агарвал.

Далі вона рекомендує уникати стримування будь-яких основних груп продуктів харчування з метою схуднення. Усі три макроси потрібно вживати в збалансованих і правильних пропорціях для досягнення стійкої втрати ваги в природі.

(Нмамі Агарвал - дієтолог Nmami Life)

(Ружута Дівекар - дієтолог із Мумбаї)

Застереження. Цей вміст, включаючи поради, містить лише загальну інформацію. Це жодним чином не може замінити кваліфіковану медичну думку. Завжди звертайтесь до фахівця або до власного лікаря для отримання додаткової інформації. NDTV не несе відповідальності за цю інформацію.