Втрата ваги та збільшення ваги, пов’язані з целіакією EP020

Забудьте все, що ви думали, що знаєте про ожиріння.

68% населення США має надлишкову вагу, і ми знаємо, що з цією проблемою пов'язаний ряд ризиків для здоров'я. Але чи знали ви, що люди страждають від надмірної ваги, бо їх тіло насправді голодує?

Сьогодні безглютеновий RN кидає виклик вашим припущенням щодо збільшення ваги та целіакії, розкриваючи дивовижний спосіб компенсації вашим організмом недоїдання, необхідності жиру в засвоєнні поживних речовин та цілющої сили цільної харчової дієти без глютену.

Послухайте і дізнайтеся, чому більше людей страждають від надмірної ваги при діагностиці целіакії, ніж при недостатній вазі, у більшої кількості є запор, ніж у діареї, і у більшості є неврологічні розлади, ніж у шлунково-кишкових захворюваннях. Надін готова розхитати ваше уявлення про те, що означає целіакія, і запропонувати рекомендації щодо їжі, яку ми повинні їсти, щоб зцілитись і втратити - або набрати - вагу в процесі!

Що Обговорювали :

Класичні симптоми целіакії

Раніше визначали за втратою ваги та хронічною діареєю
Зараз ми знаємо, що існує понад 300 ознак та симптомів

Епідемія ожиріння в США

68% населення страждають від надмірної ваги
Ожиріння збільшує захворюваність та смертність
Більшість хворих на целіакію мають надлишкову вагу

Чому у хворих на целіакію надмірна вага

Пошкодження кишечника перешкоджає засвоєнню поживних речовин
Тіло голодує, тому воно компенсується накопиченням жиру як дешевої енергії

Ризики для здоров’я, пов’язані з ожирінням

Недоліки фаст-фуду

Поживна цінність майже не має
«Поганий» жир
Мало користі як енергії

Цілісну дієту Надін рекомендує хворим на целіакію та глютен

Швидке зниження ваги пацієнтів із ціліакією із надмірною вагою, коли вони приймають дієту без глютену

Чому рани можуть не заживати належним чином у хворих на целіакію

Тіло недоїдає і не може засвоювати поживні речовини
Поживні речовини необхідні для оздоровлення тканин

Як оздоровити своє тіло їжею

Вибирайте ферментовані продукти
Регенерують ворсинки в кишечнику
Побудуйте різноманітний мікробіом

Пацієнтка Надін із тунельною раною в крижовій ділянці

Рана не заживала, вимагали щоденних змін пов’язок
Пацієнт був носієм гена HLA-DQ2
Рана загоїлася через 10 днів на безглютеновій дієті

Як дієта без глютену впливає на хворих на целіакію з вагою

М’язи та тканини будуються належним чином
Вага збільшується в міру засвоєння поживних речовин

Необхідність дієти з високим вмістом жиру для хворих на целіакію

Вітаміни A, D, E і K жиророзчинні
Мозок складається з жиру

«Хороші» жири, які Надін рекомендує включати у свій раціон

Послухайте повний список!