Всесвітня організація охорони здоров’я знижує рекомендації щодо споживання цукру

5 березня 2014 р./11:54/Новини CBS

всесвітня

Всесвітня організація охорони здоров’я знижує рекомендації щодо споживання цукру з 10 відсотків щоденного споживання калорій до 5 відсотків.

Для дорослої людини з нормальним індексом маси тіла (ІМТ) це становить приблизно 6 чайних ложок - або 25 грамів - цукру на день.

За даними ВООЗ, багато людей не усвідомлюють, що велика частина вживаного ними цукру "прихована" в оброблених харчових продуктах. Банка соди може містити до 10 чайних ложок або 40 грамів цукру. У столовій ложці кетчупу є 1 чайна ложка цукру.

Рекомендація ВООЗ стосується цукру, включаючи глюкозу, фруктозу шалену сахарозу (столовий цукор), які додають у їжу кухарі та виробники, і природним чином містяться у фруктах, меді та сиропах.

Проект керівних принципів ВООЗ був опублікований 5 березня. Вони були відкриті для публічного огляду до 31 березня 2014 року.

Американська кардіологічна асоціація рекомендує обмежити споживання цукру не більше половини вашої добової норми калорій на розсуд: не більше 100 калорій на день для жінок (близько 6 чайних ложок) і не більше 150 калорій на день для чоловіків (9 чайних ложок).

Дослідження показують, що люди, які вживають багато продуктів харчування та напої з додаванням цукру, споживають більше калорій, ніж люди, які не вживають багато з цих продуктів, згідно з Національним інститутом здоров'я.

Популярні новини

Популярні новини Більше

Скорочення може допомогти вам підтримувати здорову вагу та зменшити ризик діабету, серцевих захворювань та інших проблем зі здоров’ям, пов’язаних з ожирінням.

Вперше опубліковано 5 березня 2014 року/11:54