Вплив порошків насіння альфа-токоферолу та лікарських рослин на прискорену продуктивність бройлерів

Як цитувати цю статтю

M.E.I. Абдельмагід, М.С. Babiker, Hyder O. Abdalla and Omer H. Arabi, 2020. Вплив порошків насіння альфа-токоферолу та лікарських рослин на ефективність бройлерів. Азіатський журнал з птахівництва, 14: 17-23.

ВСТУП

Протягом останніх декількох десятиліть споживання м'яса птиці надзвичайно зросло, а також поточні прогнозні та прогнозні дослідження вказують на те, що ринок птиці буде продовжувати зростати в майбутньому 1 .

Свіже куряче м’ясо та курячі продукти є загальнопопулярними. Важливою причиною успіху виробництва м’яса птиці є здоровий та поживний імідж продуктів з птиці 2. Для поліпшення набору ваги птиці та продовження терміну зберігання м’яса птиці можна використовувати трави та спеції при обговоренні питання використання трав та спецій як кормової добавки, навряд чи можна покладатися лише на стару думку про вплив певних трав та спецій на здоров’я або їх активні компоненти. Щоб виправдати використання трав та спецій, нам потрібні наукові докази їх сприятливого впливу на здоров’я та продуктивність тварин. Багато насіння класифікували як насіння лікарських рослин, таких як; чорне насіння 3, Кліторія Лінн 4. Пажитник 5, Морінга 6 та сонячні квіти 7 .

Використання чорного кмину Nigella sativa насіння в раціонах бройлерів покращують набір ваги через його роль у пригніченні росту кишкових бактерій 8, однак було помічено, що не було різниці (р> 0,05) між середнім відсотковим вмістом оболонки, серцем, шлунком, печінкою та селезінка бройлерів, яких годують дієтами з добавкою чорного шроту або без нього. Ель-Гаммрі та ін. 9 також виявив, що курчата бройлерів, яких годують раціонами, містять низький рівень (0,2 та 0,4%) подрібненого насіння чорного кмину, виявив значне зменшення відсотка переробки, але значне (р 10-12, що додавання 40 г кг 1 чорного кмину до бройлерів Раціон призвів до збільшення ваги м’яса стегон і грудей, що суперечило Дуррані та ін. 11, які помітили, що птахи, що харчувалися раціонами, доповненими чорним кмином, не виявили значного (р> 0,05) впливу на жир у животі.

Clitoria ternatea відомий як відомий препарат Аюрведи і повідомляється як загальнозміцнюючий засіб для мозку, загальнозміцнюючий засіб для нервів та проносне, з давніх часів "Шанхпушпі" 13. Екстракти цієї рослини використовувались як інгредієнт омолоджуючого рецепту Medhya-Rasayana, що використовується для лікування неврологічних розладів 4 . Clitoria ternatea вже давно традиційно використовує проносний, сечогінний, протиглисний засіб, запалення, біль, виразку, гарячку та загальнозміцнюючий засіб для мозку. Clitoria ternatea науково вивчав різні фармакологічні заходи, такі як; протизапальний, жарознижуючий, знеболюючий, ларвіцидний, інсектицидний, антимікробний, анксіолітичний, антидепресант, транквілізуючий та седативний засіб 14 .

Використання насіння пажитника Trigonella foenum-graecum Лінн. у курячих дієтах бройлерів збільшують показники 15. Однак Дуру та ін. 16 повідомили, що використання насіння пажитника зменшило масу тіла на 42 день порівняно з контролем. Аділ та ін. 17 повідомили, що добавки пажитника мали певну роль у поліпшенні продуктивності птахів птиці завдяки їхній антибактеріальній активності та позитивному впливу на морфологію кишечника.

Аббас та Ахмед 18 вивчали ефект використання Морінга насіння шроту на продуктивність бройлера, який виявив, що додавання Moringa oleifera непорошковий насіння порошку (MOUSP) для курчат курчат-бройлерів суттєво (р 0,05) впливає на збільшення ваги, ефективність годівлі, кінцеву живу масу тіла, відсоток переробки, масу печінки та масу серця. Олугбемі та ін. 19 повідомили, що зниження продуктивності спостерігалось із збільшенням рівня включеності Moringa oleifera листовий шрот понад 5%.

Зарплата та ін. 20 оцінили використання різних рівнів жирної сонячної квітки Helianthus annuus Насіння L. щодо продуктивності бройлерів, включених до базової дієти, повідомляло, що збільшення ваги, споживання корму та коефіцієнт конверсії корму (FCR) були покращені (стор. 21 .

Малайоглу та ін. 22 повідомляють, що добавка вітаміну Е у дозі 200 мг до раціонів бройлерів суттєво збільшувала приріст маси тіла, але не впливала на коефіцієнт конверсії корму (FCR), смертність, характеристики туші чи вагу органів, за винятком маси селезінки. Суейн та Джорі 23 повідомили, що добавки вітаміну Е на рівні 150 і 300 МО кг ? 1 призвів до значного збільшення приросту маси тіла та коефіцієнта конверсії корму порівняно з контрольною дієтою (без добавок ВЕ) у курей-бройлерів на 42-й день за нормальних умов. Го та ін. 24 також показав, що додавання вітаміну Е (100 мг кг 1) покращилося (раціон 1, як показано в таблиці 1).

Статистичний аналіз: Дані аналізували за допомогою програми MSTAT.

Продуктивність птахів: У таблиці 2 наведено середній щоденний прийом корму (ADFI), середній щоденний приріст (ADG) та загальний коефіцієнт конверсії корму (FCR) для різних обробок.

Існувала суттєва різниця між обробками середнього щоденного споживання корму (ADFI). Птахи, які отримували СЕС, зафіксували найвищий показник ADFI, тоді як група, яка отримала MORS, зафіксувала найнижче значення. Групи птахів, які отримували SFS і CLIS, показали збільшення ADFI, тоді як ці групи курей отримували BS, MORS, FENS, а вітамін Е зменшував ADFI у порівнянні з контрольна група.

Крім того, результати були узгоджені з дослідженнями, які показали, що насіння пажитника мало суттєвий вплив на ADFI порівняно з контролем 29, зниження маси тіла 16. Хоча результати суперечили тому, що автори повідомляли, що додавання FENS до раціону бройлерів призвело до збільшення маси тіла 30, що суттєво вплинуло на масу живого тіла, ADG, FCR та ADFI 31. Ці розбіжності можуть бути пов’язані з рівнем насіння пажитника в раціоні.

Результат був узгоджений з Аббасом та Ахмедом 18, які провели експеримент з вивчення ефекту включення порошку ненасиченого насіння MORS (MOUSP) у раціон бройлера (0, 0,37, 0,75 та 1,5%), продуктивності та характеристик туші. Автори відзначили, що використання 1,5% MOUSP суттєво (с.32, який повідомив, що збільшення дієтичного вмісту шроту SFS з добавкою ферментних сумішей зменшує ADG і погіршує FCR. Він дійшов висновку, що включення соняшникової муки (0, 8, 16 і 24 %) у раціоні бройлерів негативно впливали на продуктивність та параметри туші. Результати узгоджувались із нещодавньою знахідкою, яка показала, що включення Віт Е не впливало на ефективність росту 33, тоді як результати були незгодні з багатьма авторами, які повідомляли, добавки покращили збільшення маси тіла та FCR 23,24 .

Не було повідомлено про покращення характеристик туші, коли було включено MORS 34. Подібні результати були повідомлені в поточному дослідженні. Однак із Девідом спостерігалося протиріччя та ін. 35, який повідомив, що дієтичний порошок MORS збільшує DP. Це, можливо, через різницю в рівні MORS у раціоні птахів.

Результати були незгодні з авторами, про які не повідомлялось, що суттєвого впливу дієтичної БС не спостерігалося на їстівні внутрішні органи курчат-бройлерів 29, відсоток шлунку 36. Варіація може бути пов’язана з різницею між походженням чорного насіння та рівнем, використовуваним в експериментах. Результат за погодженням із звітом про те, що відсотки шлунково-кишкового тракту та ваги шлунка не впливали на дієтичну добавку до насіння сонячних квітів 20 .

Таблиця 3 показала значне збільшення відносної ваги печінки при включенні БС до дієти, що відповідає попередньому звіту Еренера та ін. 29, а Аббас та Ахмед 36, однак, результати не погодились із висновком, що БС не суттєво впливає на відсоток печінки, і він дійшов висновку, що додавання цілого подрібненого Nigella sativa насіння для харчування курчат бройлерів негативно впливає на продуктивність та якість туші 11,29. Суперечність нинішніх результатів з попередніми дослідженнями може бути обумовлена різними дозами, видами та породою птахів та/або віком птахів. Крім того, результати суперечили спостереженню, що SFS із повноцінним жиром впливає на вагу печінки у відсотках 20. Крім того, результати не погодились із повідомленням про те, що добавки до їжі MORS не мали впливу (р> 0,05) на масу печінки курчат-бройлерів жіночої статі (Ross 308) 37 .

Результати були узгоджені з попереднім дослідженням, яке повідомляло про дієтичне чорне насіння, Nigella sativa збільшив відносну вагу сліпої кишки (р. 36, що, можливо, через різноманітність та рівень насіння, використаних у дослідженнях. Результати узгоджуються з повідомленням про те, що дієтичний пажитник лінійно збільшував відносну довжину тонкої кишки 38 .

Результати суперечили попередньому дослідженню, яке показало, що дієтичні добавки вітаміну Е та селену не впливають на відносну вагу деяких органів, таких як; селезінка та печінка 23, що можливо через різницю у віці птахів та рівні вітаміну Е у дослідженні. Дослідження рекомендувало включати насіння лікарських рослин та вітамін Е до бройлерів для їх позитивного впливу на загальну продуктивність птахів та внутрішніх їстівних органів.

На підставі результатів дослідження можна зробити висновок, що середньодобове споживання корму збільшувалось за рахунок додавання SFS, де як CLIS, так і зменшувалося за рахунок включення BS, MORS, FNS та Vit E. Найкращий FCR, зафіксований при лікуванні БС, який рекомендує включати в раціони бройлерів на 5%.

ЗАЯВА ПРО ЗНАЧЕННЯ

Це дослідження виявляє можливий синергетичний ефект Морінга, Пажитник, чорне насіння та вміст вітаміну Е у раціоні бройлерів зменшують споживання корму. Це дослідження допоможе дослідникові розкрити критичну область споживання корму, яку багато дослідників не змогли дослідити. Таким чином, можливо, з’явилася нова теорія щодо включення цих насіння лікарських рослин до раціонів бройлерів та інших видів.

ПОДЯКИ

Для співробітників ферми Elbashair в районі Ельшукаба на півдні міста Вад-Медані, Судан.

ЛІТЕРАТУРА

Аббас, Т.Е. та М.Е. Ахмед, 2010. Чорний кмин для корму птиці. Світова косяка. Наук. J., 23: 66-80.

Аббас, Т.Е. та М.Е. Ахмед, 2012. Використання Moringa oleifera насіння в раціоні бройлерів та його вплив на продуктивність та характеристики туші. Міжнародний J. Прикладна пуль. Рез., 1: 1-4.
Пряме посилання

Аббас, Т.Е.Е. та М. Е. Ахмед, 2010. Ефект від добавок Nigella sativa насіння для харчування курчат-бройлерів за продуктивністю та якістю туші. Міжнародний J. Agric. Наук, 2: 9-13.
CrossRef Пряме посилання

Абу-Діє, З.Х.М. та М.С. Абу-Дарвіш, 2008. Вплив годування порошкоподібним насінням чорного кмину (Nigella sativa Л.) щодо показників зростання бройлерів 4-8 тижнів. J. Anim. Ветеринар. Adv., 3: 286-290.
Пряме посилання

Аділ, С., С. Куреші та Р.А. Pattoo, 2015. Огляд позитивних ефектів пажитника як кормової добавки у виробництві птиці. Міжнародний Дж. Полт. Sci., 14: 664-669.
CrossRef Пряме посилання

Ахтар, М.С., З.Насір та А.Р. Абід, 2003. Ефект годування порошком Nigella sativa Насіння L. щодо виробництва яєць птиці та їх придатність для споживання людиною. Ветеринарський архів., 73: 181-190.
Пряме посилання

Аль-Гомідан, А., А.А. Аль-Караві, С.А.Аль-Вайлі та С.Є.І. Адам, 2002. Реакція курчат-бройлерів на дієтичне харчування Rhazya stricta і Nigella sativa. Br. Поля. Sci., 43: 291-296.
CrossRef Пряме посилання

Алі, Б.Х. і G. Blunden, 2003. Фармакологічні та токсикологічні властивості Nigella sativa. Фітоінтер. Рез., 17: 299-305.
CrossRef PubMed Пряме посилання

Аллуї, Н., Б.С. Акса, М.Н. Аллуї та Ф. Ібрір, 2012. Використання пажитника (Trigonella foenum-graecum) як стимулятор росту для курчат-бройлерів. Дж. Всесвітня пуля. Рез., 2: 25-27.
Пряме посилання

Анонім, 2011. Програми розвитку сільського господарства ОЕСР-ФАО на 2011-2020 роки. Організація економічного співробітництва та розвитку/Продовольча та сільськогосподарська організація, Рим, Італія.

Айдин, Р., М. Караман, Т. Чичек і Х. Ярдібі, 2008. Чорний кмин (Nigella sativa Л.) введення в раціон несучки позитивно впливає на показники урожайності яєць, якість шкаралупи та знижує рівень холестерину в яйцях Поля. Sci., 87: 2590-2595.
CrossRef Пряме посилання

Ayssiwede, S.B., A. Dieng, C. Chrysostome, W. Ossebi, J.L. Hornick and A. Missohou, 2010. Перетравність та метаболічне використання та харчова цінність Leucaena leucocephala (Lam.) Залишає шрот, включений у раціон корінних курей сенегалу. Міжнародний Дж. Полт. Sci., 9: 767-776.
CrossRef Пряме посилання

Azoua, H.M., 2001. Вплив гострого перцю та насіння пажитника на раціони бройлерів. Доктор філософії Дисертація, сільськогосподарський факультет Олександрійського університету, Єгипет.

Кавані, К., М. Петраччі, А. Трочіно та Г. Ксікато, 2009. Досягнення у дослідженні якості м’яса птиці та кролика. Італ. J. Anim. Sci., 8: 741-750.
CrossRef Пряме посилання

Чаухан Г., М. Шарма, Х. Харквал і А. Варма, 2011. Фармакогностичні, попередні фітохімічні дослідження та протираковий потенціал Trigonella foenum-graecum. Pharma Sci. Monit .: Int. J. Pharmaceut. Наук, 2: 72-81.
Пряме посилання

Ченг, К., З.Х. Пісня, X.C. Чжен, Х. Чжан та Дж. Ф. Чжан та ін., 2017. Вплив дієтичного типу вітаміну Е на ефективність росту та антиоксидантну здатність у бройлерів, пригнічених циклофосфамідом. Поля. Sci., 96: 1159-1166.
CrossRef PubMed Пряме посилання

Девід, Л.С., Дж. Віданараччі, К. Самарасінге, Х.В. Кирила та C.M.B. Dematawewa, 2012. Ефекти Морінга на основі кормових добавок за показниками росту та якості туші курчат-бройлерів. Троп. Agric. Рез., 24: 12-20.
Пряме посилання

Де Араухо, W.A.G., L.F.T. Альбіно, Х.С. Ростаньо, М.І. Ганни та Г.Б.С. Песоа та ін., 2014. Соняшникова шрот та ферментативні добавки до раціону бройлерів від 21 до 42 років. Браз. Дж. Полт. Наук, 16: 17-24.
CrossRef Пряме посилання

Дуррані, Ф.Р., Н. Чанд, К. Зака, А. Султан, Ф.М. Хаттак та З. Дуррані, 2007. Вплив різних рівнів корму, доданого чорним насінням (Nigella sativa Л.) щодо продуктивності курчат-бройлерів. Пак. Дж. Біол. Sci., 10: 4164-4167.
CrossRef Пряме посилання

Дуру, М., З. Ердоган, А. Дуру, А. Кукукгул, В. Дузгунер і Д. Альпаслан, 2013. Вплив насіннєвого порошку трав'яного бобового пажитника (Trigonella foenum-graceum Л.) щодо показників росту, компонентів тіла, частин травлення та показників крові курчат-бройлерів. Пак. J. Zool., 45: 1007-1014.
Пряме посилання

Ель-Гаммрі, А.А., Г.М. Ель-Малла та А.Т. El-Yamny, 2002. Ефект включення культури дріжджів, Nigella sativa насіння та свіжий часник у дієтах бройлерів щодо їх ефективності. Єгипет. Поля. Sci., 22: 445-459.

Еренер, Г., А. Альтоп, Н. Очак, Х.М. Aksoy, S. Cankaya та E. Ozturk, 2010. Вплив насіння чорного кмину (Nigella sativa L.) та екстракт насіння за показниками бройлерів та загальної кількості коліформних бактерій. Азіатський J. Anim. Ветеринар. Adv., 5: 128-135.
CrossRef Пряме посилання

Гайквад, Б.С., Р.А. Патіл, П.В. Падган та С.С. Шінде, 2019. Ефект пажитника (Trigonella foenum-gracum Л.) порошок насіння як натуральна кормова добавка за показниками росту бройлерів. Міжнародний Дж. Карр. Мікробіол. Прикладна наука, 8: 1137-1146.
CrossRef Пряме посилання

Guo, Y., G. Zhang, J. Yuan and W. Nie, 2003. Вплив джерела та рівня магнію та вітаміну Е на запобігання перекисному окисленню печінки та погіршенню окисного стану м’яса бройлерів. Анім. Feed Sci. Технол., 107: 143-150.
CrossRef Пряме посилання

Гупта, С.К., Б. Кумар, Б.П. Срінівасан, Т.К. Nag, S. Srivastava, R. Saxena and A. Aggarwal, 2013. Ретинопротекторні ефекти Moringa oleifera за допомогою антиоксидантних, протизапальних та антиангіогенних механізмів у діабетичних щурів, індукованих стрептозотоцином. J. Очний фармакол. Терапевт., 29: 419-426.
CrossRef Пряме посилання

Джахан, М.С., 2012. Дієтичний чорний кмин (Nigella sativa) на зростання та показники врожайності м’яса бройлерів. Магістр Дисертація, Бангладешський сільськогосподарський університет, Міменсінгх, Бангладеш.

Хейр, С.М., С.К. Кафі та Х. Ельбір, 2014. Антимікробна активність та фітохімічна характеристика Moringa oleifera насіння, листя і квітка. Світ J. Pharmaceut. Рез., 4: 258-271.
Пряме посилання

Медсен, М., Дж. Шлундт та Е.Ф.Е. Омер, 1987. Вплив води, коагульованої насінням Moringa oleifera концентрації позабактеріальних препаратів. Дж. Троп. Мед. Гіг., 90: 101-109.
Пряме посилання PubMed

Махмуд, С., М.М.У. Хасан, М. Алам та Ф. Ахмад, 2009. Порівняльна ефективність Nigella sativa і Allium sativum як стимулятори росту у бройлерів. Міжнародний J. Agric. Biol., 11: 775-778.
Пряме посилання

Malayoglu, HB, S. Ozkan, S. Kocturk, G. Oktay і M. Ergul, 2009. Дієтичний вітамін Е (α-токоферилацетат) та органічні добавки селену: Ефективність та антиоксидантний статус бройлерів, котрих годують кормами, збагаченими н-3 ПНЖК. . С. Афр. J. Anim. Sci., 39: 274-285.
CrossRef Пряме посилання

Олугбемі, Т.С., С.К. Мутайоба та Ф.П. Лекуле, 2010. Вплив морінги (Moringa oleifera) включення до дієт на основі маніоки, які годують курчат-бройлерів. Міжнародний Дж. Полт. Sci., 9: 363-367.
CrossRef Пряме посилання

Сайні, С. та Шарма, 2011. Helianthus annuus (asteracea): огляд. Міжнародний J. Pharma Profess. Рез., 2: 381-386.
Пряме посилання