Вплив кількості рису в їжі на артеріальний тиск після їжі у людей похилого віку з постпрандіальною гіпотензією: дизайн пацієнтів

Приналежності

  • 1 Коледж медсестер, Науково-дослідний інститут сестринських наук, Католицький університет Тегу, Тегу, Корея.
  • 2 Коледж медсестер, Науково-дослідний інститут сестринської науки, Національний університет Кюнгпук, Тегу, Корея.

Автори

Приналежності

  • 1 Коледж медсестер, Науково-дослідний інститут сестринської науки, Католицький університет Тегу, Тегу, Корея.
  • 2 Коледж медсестер, Науково-дослідний інститут сестринської науки, Національний університет Кюнгпук, Тегу, Корея.

Анотація

Цілі та завдання: Визначити вплив кількості споживаних під час їжі вуглеводів рису на ступінь зниження артеріального тиску після їжі у людей похилого віку з постпрандіальною гіпотензією.

кількості

Передумови: Частота постпрандіальної гіпотензії сягає 74% у людей похилого віку з артеріальною гіпертензією.

Дизайн: Було використано дизайн повторних мір у межах суб’єктів.

Методи: Тридцять дев'ять людей похилого віку в будинках для престарілих отримували повну порцію і половину порції рису протягом двох окремих днів, у довільному порядку кров'яний тиск і частоту серцевих скорочень вимірювали перед кожним прийомом їжі та кожні 15 хвилин протягом 120 хвилин після кожного прийому їжі . Дані аналізували за допомогою дисперсійного аналізу багаторазових вимірювань та парного t-тесту із коригуванням Бонферроні з використанням IBM spss версії 19.0.

Результати: Умови контролю та втручання давали суттєво різні показники систолічного артеріального тиску та діастолічного артеріального тиску. Гіпотонія після їжі була рідшою в умовах втручання; однак зменшення споживання рису не суттєво вплинуло на частоту серцевих скорочень.

Висновок: Зменшення кількості споживання рису за один прийом їжі запобігає зниженню артеріального тиску після їжі у людей похилого віку. Для запобігання гіпотензії після їжі та її ускладнень у людей похилого віку рекомендується приймати невеликі та часті страви зі зниженим вмістом вуглеводів.

Відповідність клінічній практиці: Пацієнти, дієтологи та доглядачі старших пацієнтів повинні усвідомлювати важливість дієти, особливо зменшення кількості вуглеводів у їжі. Меншим і частим прийомам їжі рекомендується літнім людям, щоб сповільнити спорожнення шлунка.

Ключові слова: догляд за віком; кров'яний тиск; споживання вуглеводів; розмір їжі; після їжі.