Вплив дієт з додаванням мікроводоростей на продуктивність росту та склад м’яса тилапії (Oreochromis mossambicus)

Відділ водних кормів та живлення, Океанічний інститут Гавайського тихоокеанського університету, Вайманало, штат Іллінойс, США

Листування: Z Y Ju, Відділ водних кормів та харчування, Океанічний інститут Гавайського тихоокеанського університету, Вайманало, штат Індіана 96795, США. Електронна пошта: [email protected] Шукати інші статті цього автора

Відділ водних кормів та живлення, Океанічний інститут Гавайського тихоокеанського університету, Вайманало, штат Хай, США

Марі ‐ садова ферма, Мілілані, штат Іллінойс, США

Анотація

Дві плаваючі дієти та одна тонуча дієта були приготовані для тилапії з місцевими інгредієнтами методами екструзії або гранулювання парою. Випробування на годівлі в приміщенні та на відкритому повітрі проводились для оцінки їх впливу на продуктивність росту та якість продуктів з тилапії. Місцеві інгредієнти включають знежирені Гематокок і Спіруліна побічні продукти з Гаваїв. Три дієти, а також комерційний корм, були призначені для трьох повторюваних резервуарів, і кожен резервуар (120 л) був забезпечений 12 юнацькими тилапіями під час 8-тижневого випробування в приміщенні. Результати показали, що (1) плаваюча дієта мала суттєво (P -1), ніж комерційний корм (14.8 г на тиждень -1). Усі м’ясні вироби з тилапії вимірювались із низьким вмістом n ‐ 3 жирних кислот. Ці результати дають важливу інформацію для формування та виробництва кормів з використанням місцевих інгредієнтів для тилапії.