Власник бару Mars помирає, невеликий пожежа вибухає у Katz’s та ін. Intel

Жителів Нью-Йорка не хвилює кількість калорій, а також більше новин та пліток з Нью-Йорка.

вогонь

  • Грег Морабіто
  • 5 листопада 2015 р. 10:24

- Хенк Пенза, власник нині неіснуючого бару Марса, помер. Йому було 82. Пенза здійснив легендарне занурення з 1982 по 2011 рік. Місцевий художник Ентоні Зіто зазначає: "Він був НАЙЛЕГІМНІШИМ негідником у Нью-Йорку коли-небудь. Його історії були найбільшими. Що б там не залишилося від Нью-Йорка, який він знав, залишив цей земний літак з ним ". Bowery Boogie зазначає, що його ім'я було в заявці на ліцензію на лікеро-горілчану продукцію NaturES, соковитої плитки у відновленому космосі Mars Bar, але вона нещодавно закрилася. Пенза також керувала кількома іншими мікрорайонами, зокрема Кришталевим палацом Віллі та Хенка.

- Учора у підвалі Каца спалахнула невелика пожежа. Пожежна служба швидко знайшла ситуацію, і повідомлень про поранення не надходило. Пожежа сталася близько 16:10. але його загасили до 16:40. Ресторан повернувся до звичайної справи до 17:00.

- Більшість тусовок натовпу в Вільямсбурзі зникли, але такі заклади, як Бамонті та Брати Фортунато, все ще сильні. Маріо Фортунато, власник італійського кафе на Манхеттен-авеню, свого часу був засуджений за вбивство позикової акули в сусідньому клубі. Засудження було скасовано за апеляційною скаргою, і нещодавно він отримав 300 000 доларів США в якості поселення.

- Нове дослідження, проведене медичною школою Нью-Йоркського університету, показує, що жителів Нью-Йорка насправді не цікавить кількість калорій у мережах ресторанів. Згідно з дослідженням, близько третини споживачів швидкого харчування помічають кількість, і близько дев'яти відсотків насправді використовують їх, щоб визначити, що їсти.

- Гейл Грін любить більшість страв, які вона пробує на барбекю "Юнань" у нижній частині Іст-Сайда: "Можливо, шашлик з баранини на грилі зі спеціями юньнань - м'якої та пастоподібної консистенції - трохи дивний, але я б сказав, це дивно в інтригуючому Я жую цілу креветку, починаючи трохи вище хвоста, шкіру і все, висмоктуючи шийний сік, помічаючи, що за 16 доларів ми отримуємо шість, по два для кожного з нас. Бок-чой, солодкий перець та липкі рисові коржі карамелізована курка, хоча обіцяний тайський чилі все ще надто запасний ".

- Власники Dean & DeLuca планують нове розташування магазину вишуканих продуктів за адресою: 40 Wall Street. Цей форпост, швидше за все, включатиме сидяче кафе з вином та пивом. Його планується відкрити десь наступного року.

- Аллан Маннареллі, власник The Cock, все ще претендує на лікеро-горілчану продукцію в старому будинку Літ на Другій авеню в Іст-Віллідж. Новий порядок денний SLA CB3 вказує на те, що він планує зменшити розмір бару з двох поверхів до одного. Маннареллі також подав заявку на корпоративну зміну, тож, мабуть, цей новий бар відкриється як нова ітерація Lit.

- І, нарешті, ось рецепт Ендрю Кармелліні для загортання в бекон індичої грудки: