Стівен Фінні, доктор медичних наук, доктор філософії

Стівен Фінні є головним директором з питань інновацій та співзасновником Virta Health, першого клінічно доведеного лікування для безпечного та стійкого розвитку діабету 2 типу без ліків та хірургічного втручання.

здоров

Будучи лікарем-вченим із 40-річним досвідом, розділеним між академічною внутрішньою медициною та промисловістю, доктор Фінні вивчав біохімію харчування з тривалим акцентом на дослідженнях з низьким вмістом вуглеводів та їхніх переваг для фізичної працездатності та чутливості до інсуліну. Його кар’єра підкреслювала взаємодію між дієтою та фізичними вправами та їх вплив на ожиріння, склад тіла, фізичну працездатність та структуру клітинної мембрани.

Професор з медицини медицини в Каліфорнійському університеті, штат Девіс, доктор Фінні - всесвітньо визнаний експерт з ожиріння, вуглеводних та кетогенних дієт, дієти та ефективності, а також метаболізму незамінних жирних кислот. Він обіймав посади клінічних викладачів у Массачусетському технологічному університеті та університетах Вермонта, Міннесоти та Каліфорнії в Девісі, а також займав керівні посади в Монсанто, Лабораторіях Галілео та Ефікасі.

Клінічний досвід доктора Фінні включає стаціонарне та амбулаторне клінічне харчування, керівництво мультидисциплінарними програмами управління вагою у трьох місцях, і він розробив, доповнив та опублікував дані з понад 20 клінічних протоколів, що стосуються дієт, фізичних вправ, окисного стресу та запалення. Його великий досвід у розробці клінічних випробувань харчування як в академічних, так і в промислових умовах привів до понад 87 рецензованих робіт та розділів книг з клінічного харчування та біохімії. Він є автором чотирьох книг, в тому числі "Мистецтво та наука про низьковуглеводне життя" та "Мистецтво та наука про низький рівень вуглеводів", дві основоположні книги про науку про харчування з низьким вмістом вуглеводів та харчовий кетоз, написані ним у співавторстві з Джеффом Волеком, RD. Доктор Фінні також раніше працював у редакційній раді Американського журналу клінічного харчування.

Доктор Фінні здобув ступінь медика в Стенфордському університеті, доктор біологічних наук з біохімії та метаболізму в Массачусетському технологічному інституті та закінчив докторське дослідження в Гарвардському університеті.