Виріжте калорії та жир під час випікання на кухні в апартаментах Radwyn

Те, що ви рахуєте калорії та жир, не означає, що вам доведеться повністю вирізати десерти. Ви все ще можете насолодитися багатьма своїми улюбленими смаколиками в апартаментах Radwyn, дотримуючись цих порад щодо випічки:

Використовуйте яблучний соус. Яблучний пюре - здорова альтернатива олії. Якщо ви випікаєте торт або печиво, ваша страва буде такою ж м’якою і вологою - і, можливо, трохи солодшою - якщо ви використовуєте яблучний пюре. Якщо рецепт вимагає однієї склянки олії, просто використовуйте одну чашку яблучного пюре.
Вибирайте мелене насіння льону. Незалежно від того, готуєте ви випічку, заправку чи соус, замініть олію меленим насінням льону, змішавши три частини лляного шроту для кожної частини олії. Однак переконайтеся, що ви зменшуєте час випікання на кілька хвилин, щоб запобігти підрум’яненню. Коли ви збиваєте заправки та соуси, розмішайте мелене насіння льону гарячою водою, що дасть маслянисту консистенцію.