Вирізання вуглеводів ефективніше, ніж дієта з низьким вмістом жиру для жінок, резистентних до інсуліну, свідчать результати дослідження

Повні жінки з інсулінорезистентністю втрачають більше ваги через три місяці на дієті з низьким вмістом вуглеводів, ніж на традиційній дієті з низьким вмістом жиру з такою ж кількістю калорій, згідно з новим дослідженням.

більш

Результати були представлені нещодавно на 92-й щорічній зустрічі Ендокринного Товариства в Сан-Дієго.

"Типовою дієтою, яку лікарі рекомендують для схуднення, є дієта з низьким вмістом жиру", - сказав провідний автор дослідження Реймонд Плодковський, доктор медицини, керівник ендокринології, харчування та метаболізму Медичної школи Університету Невади, Рено. "Однак, як показує це дослідження, не всі люди мають однакову реакцію на дієти".

Люди з резистентністю до інсуліну, загальним попередником діабету 2 типу, аномально метаболізують вуглеводи або "вуглеводи", що може вплинути на швидкість їх схуднення. Для них, за словами Плодковського, "дієта з нижчим вмістом вуглеводів є більш ефективною, принаймні в короткостроковій перспективі".

Через 12 тижнів дослідження, фінансуване Дженні Крейг та використання готових страв з контролем калорій в рамках програми поведінкової втрати ваги, виявило, що жінки, стійкі до інсуліну на дієті з низьким вмістом вуглеводів, втратили на 3,4 фунта більше, ніж ті, хто на низькій жирності дієта.

У дослідженні брали участь 45 жінок із ожирінням у віці від 18 до 65 років, і всі вони мали резистентність до інсуліну, як було встановлено на рівні інсуліну в крові натще. Дослідники випадковим чином призначили жінкам або дієту з низьким вмістом жиру, або з низьким вмістом вуглеводів. Автори повідомляють, що групи не суттєво відрізнялись середньою масою тіла. У середньому жінки групи з низьким вмістом жиру важили 213 фунтів, тоді як жінки іншої групи важили 223 фунтів.

Склад дієти з низьким вмістом жиру складав 60 відсотків калорій з вуглеводів, 20 відсотків з жиру та 20 відсотків з білка. Хоча дієта з низьким вмістом вуглеводів також мала 20 відсотків калорій з білка, вона мала 45 відсотків з вуглеводів і 35 відсотків з переважно ненасичених жирів, таких як горіхи. Меню включало мінімум 2 фрукти та 3 овочеві порції на день.

Використання готових страв допомогло зробити структуровану дієту простішою та приємнішою для тих, хто харчується, за словами Плодковського. "Ми хотіли зробити це дослідження реальним - кожен міг дотримуватися цього плану, вносячи помірні зміни як частину здорового меню", - сказав він.

Обидві групи схудли при кожному щомісячному зважуванні, але до 12 тижнів інсулінорезистентна група, яка отримувала дієту з низьким вмістом вуглеводів, втратила значно більше ваги - 19,6 фунтів проти 16,2 фунтів у групі з низьким вмістом жиру - приблизно на 21 відсоток більше на середній.

"Ці дані мають потенційне широке застосування для клініцистів при консультуванні людей з резистентністю до інсуліну, щоб допомогти покращити втрату ваги в рамках дієти з обмеженим вмістом калорій", - сказав Плодковскі. "Вони повинні хоча б спочатку знизити споживання вуглеводів".