вершковий картопляний салат з хрону

Чи готові ви бути здутим? Ну, цей салат з картопляного крему з хріном - це здоровіший вигляд на класичному гарнірі з барбекю, і це вражає. Він настільки кремовий і наповнений смаком, що всі стануть в чергу, щоб вкусити! Зробіть це вперед для легкої вегетаріанської (безглютенової) сторони для всіх ваших легких прохолодних літніх кулінарних страв!

Спочатку я поділився цим рецептом 17 квітня 2011 р. Сьогодні оновив зображення та частину тексту.

Настає сезон гриля, і я знаю, що у більшості з вас є сімейний рецепт картопляного салату, який ви завжди готуєте, і він, мабуть, справді хороший. Але повірте, вам захочеться спробувати цей корисніший салат з картопляного вершкового хрону. Хрін дійсно додає дивовижну глибину смаку, який сподобається кожному. А убер-кремовий (але з низьким вмістом жиру) соус робить смак оооочень декадентським.

Говорячи про цю приємну заправку ... Я хотів, щоб вона була по-справжньому кремовою, тому для основи заправки я використав густий і оксамитовий нежирний грецький йогурт. До цього я додав лише ¼ склянки повножирного майонезу, який надає йому насиченості без надто доданого жиру на порцію. І найкраще, це можна зробити за день до того, як залишити вам більше часу, щоб просто охолодитись і приготувати на грилі!

Ви коли-небудь додавали у свій картопляний салат круто зварені яйця? Це так добре! Шматочки жовтка змішуються з заправкою та картоплею, щоб додати ще більше вершковості та приємного яскравого кольору. А шматки білих додають справді приємну та цікаву текстуру. Потім свіжа петрушка складається вгору, щоб отримати виблиск кольору та текстури, що робить все блюдо надзвичайно особливим.

І саме тому, що цього літа на вашому столі завжди буде більше салату з картоплі, перегляньте ще декілька чудових рецептів від мене та моїх друзів у блогах ....

Картопляний салат з беконом песто за здоровими сезонними рецептами