Вершкові обсмажені гриби

Цим вершковим обсмаженим грибам, задушеним у сметані, важко було протистояти під час зйомки! Спробуйте зрозуміти, яким смачним і соковитим на смак один укус цих пухких грибів!

Можливо, іронічно думати, що сметана і гриби йдуть, але вони насправді це роблять! Я спочатку спробував ці вершкові обсмажені гриби в будинку у тітки кілька років тому, і вони такі смачні! Лише жменька інгредієнтів і одна каструля можуть зробити таку смачну сторону!

З чим можна подати вершкові обсмажені гриби?

Моя тітка сказала, що ви можете їсти це з хлібом, але я можу їсти це одне, там так смачно! Але справді такі сторони, як рисовий плов до картопляного пюре, ідеально підійдуть для цієї смачної сторони. Ось кілька ідей;

Інгредієнти для вершково обсмажених грибів:

Білі печериці на 24 унції, промиті та розрізані на 4 клинки
4 олії каноли ТБСП
1 цибулина, нарізана кубиками
1 невелика морквина, подрібнена (приблизно 1/4 склянки натертої)
1/4 ч. Ложки солі та перцю
1/4 склянки сметани

Як приготувати вершкові обсмажені гриби з кремом:

1. Розігрійте велику сковороду до середньої температури. Налийте на сковороду олію і додайте гриби, моркву та цибулю. Соте 15-17 хвилин, поки соки не випаруються, а гриби не стануть приємно коричневими.

2. Зніміть сотейник з вогню і додайте сіль, перець та сметану, а потім киньте все разом.

3. Подавати відразу або холодно.

Чи можете ви пасерувати цибулю, гриби та моркву разом?

ТАК! Я виявляю, що соки випаровуються з грибів у будь-якому випадку, і дозволяю іншим овочам також сотувати. Однак сотування без кришки важливо для виходу пари. Тож пасирувати цибулю, гриби та моркву окремо дійсно непотрібно, вони всі можуть зайти одночасно і все одно зварити з ніжними результатами!