Вересень - місяць поінформованості про ожиріння серед дітей

Поки Америка суперечить грізним проблемам, жоден виклик не є нагальнішим, ніж захист здоров’я та безпеки наших дітей - зараз, і коли вони ростуть.

місяць

За останні чотири десятиліття ми спостерігали, як ожиріння серед дітей зростало до масштабів епідемії. Понад 12,7 мільйона дітей та підлітків страждають ожирінням або надмірною вагою. Це приблизно одна дитина на кожні три. Цього вересня приєднайтеся до Управління по догляду за дітьми в рамках відзначення Національного місячника поінформованості про дитяче ожиріння.

Управління по догляду за дітьми при Адміністрації у справах дітей та сімей дуже прихильно ставиться до здоров'я та безпеки дітей. Коли батьки зайняті на роботі цілими днями, працівники, які надають послуги раннього догляду та виховання, відіграють вирішальну роль у підтримці здоров’я та безпеки дитини. Багато дітей перебувають у місцях раннього догляду та виховання протягом декількох годин протягом дня, а це означає, що це може бути основним середовищем для того, щоб діти могли їсти, грати та рости. Моделюючи здорове харчування та фізично активний спосіб життя, працівники, які надають послуги з раннього догляду та виховання, можуть налаштувати наших дітей на все життя добрих звичок.

Ось кілька прикладів та порад, які постачальники послуг раннього догляду та освіти вже робили і можуть продовжувати робити для пропаганди здорового харчування та фізичної активності у своїх умовах:

Для всіх, хто надає послуги раннього догляду та освіти

  • Співпрацюйте з програмами у вашій місцевості та використовуйте ресурси громади. Шукайте інших спонсорів або групи у вашому районі, які зацікавлені у вирішенні проблем дитячого ожиріння, здорового харчування, добробуту дітей тощо. Вони можуть допомогти надати підтримку.
  • Перетворіть навчальні поняття на рух для дітей. Наприклад, провайдери, які, можливо, захочуть навчити розпізнавання букв, можуть розміщувати листи на стіні в класі як мішені для мішків із квасолею з буквами на них.
  • Їжте разом і робіть харчування цікавим. За столом подавайте страви по-сімейному, щоб діти могли вибирати, що вони хочуть їсти і скільки подавати собі. Поговоріть з дітьми, про яких ви піклуєтесь, про те, які продукти належать до якої групи продуктів - фрукти, овочі, зернові, білкові продукти або молочні продукти.
  • Не ускладнювати. Спробуйте прості рецепти, такі як смажене овочі, квасолевий суп або запечена курка. Для створення смачної страви вам не потрібен рецепт з великою кількістю інгредієнтів. До того ж, коли ви вибираєте простий рецепт, ви можете витратити більше часу, навчаючи дітей готувати здорову їжу та насолоджуючись спільною трапезою. Знайдіть асортимент ідей для їжі та закусок на KidsHealth.org.

Для сімейних надавачів допомоги дітям

  • Складіть планування меню груповою діяльністю. Подумайте з дітьми про ідеї їжі та вирішіть, що буде в меню на тиждень. Це допомагає переконатися, що всі будуть задоволені вибором їжі. Спробуйте об’єднати дітей, яких ви піклуєтесь, і заохочуйте їх придумати страви та закуски, в яких використовуються поживні інгредієнти та фрукти та овочі в сезон.
  • Ведіть дітей у поїздки по продуктових магазинах. Прямуючи до продуктового магазину, візьміть із собою дітей, які перебувають на вашому піклуванні. Щоб підготуватися до поїздки, діти можуть скласти власні списки продуктів здорової їжі та склеїти шматочки будівельного паперу в різні кольори. У магазині вони отримують те, що входить до їхніх списків, і полюють на овоч або фрукт, який відповідає кожному з їх кольорів (наприклад, фіолетова капуста, червоний перець, помаранчеві мандарини та жовті кабачки). Заохочуйте їх до авантюр - спробуйте вказати овочі та фрукти, яких вони ще не пробували.
  • Заведіть дітей на кухню. Коли діти стають шеф-кухарями, вони хочуть знати, який смак їх харчових творінь. Вони можуть бути в захваті від смаку фруктів та овочів і пишатися тим, що вони зробили! Пам’ятайте, діти повинні мити руки, перш ніж торкатися їжі!

Боротьба з ожирінням серед дітей набирає обертів у вересні, і результати можуть тривати все життя. Всі діти заслуговують здорового старту в житті; це наш обов'язок зробити це можливим.