Варена капуста

Цей допис може містити афілійовані посилання. Прочитайте мою політику розголошення.

менше

Варена капуста це саме те, коли ви шукаєте простий смачний гарнір! Просто відваріть капусту до готовності і полийте маслом, сіллю та перцем.

Капуста наповнена вітамінами, поживними речовинами та тоннами клітковини, і цей рецепт робить чудовий бік для будь-якої страви з курки, яловичини чи свинини.!

Варена капуста чудово підходить для простого гарніру або легкої безм’ясної вечері в поєднанні з картоплею. Для м’яснішої версії просто додайте в суміш трохи бекону або кільбаси та інших приправ!

Як нарізати капусту

Видаліть знебарвлені або порвані листя зовні. Зберігайте корінь цілим, щоб листя залишалися разом.

Нарізати капусту на клинки по чотири-вісім (залежно від розміру качана).

Як варити капусту

  1. Доведіть воду (або бульйон) до кипіння у великій каструлі. Якщо ви використовуєте звичайну воду, додайте щіпку солі.
  2. Занурте капусту і варіть, поки вона не стане м’якою.
  3. Полийте розтопленим вершковим маслом і посипте сіллю і перцем.

Капустяні клинки можна просто зробити водою, або відварити на курячому бульйоні для додаткового смаку.

Як довго варити капусту

Незалежно від того, чи є капуста клинами або смужками, відварюйте, поки вона не розм’якшиться, приблизно від 8 до 12 хвилин.

Капусту теж можна готувати на пару, але це займає більше часу. Перед приправою добре процідіть.

Більше вибраного капусти

Варена капуста чудово поєднується з такою кількістю різних смаків! Ось трохи натхнення, щоб розпочати!